Cocina

Gazpacho

Gazpacho

Una receta básica de la cocina en verano: el gazpacho. Está receta de gazpacho frío esta elaborada al estilo de Karlos Arguiñano.

Pierna de cordero a la miel

Pierna de cordero a la miel

Karlos Arguiñano elabora un guiso de pierna de cordero a la miel con pimiento verde, cebolla y almendras y lo acompaña con cuscús. Un plato tradicional de Córdoba (Andalucía).

Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

Karlos Arguiñano prepara la receta tradicional de almejas a la marinera con cebolleta, ajo, guindilla y vino blanco, en este caso, txakoli.

5 recetas de verano llenas de color

5 recetas de verano llenas de color

5 recetas de verano llenas de color, una recopilación de platos veraniegos elaborados por el cocinero Bruno Oteiza y que te sorprenderán por su llamativo colorido... además de su sabor incuestionable.
Dorayaki

Dorayaki

Eva Arguiñano prepara dorayakis, un dulce tradicional japonés que en esta ocasión acompaña con crema de queso mascarpone y leche condensada, frambuesas y chocolate rallado.

Las mejores recetas con aguacate

Las mejores recetas con aguacate

Recetas con aguacate, un listado en el que se incluyen los platos más sanos y refrescantes elaborados con aguacate, presentado por nuestros cocineros más famosos.