Cocina

Cuarto programa de Cocina con Sentimiento (T.3)

Cuarto programa de Cocina con Sentimiento (T.3)

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En esta nueva entrega de Cocina con Sentimiento será Aitor Calero, un padre de familia de 38 años, quien cocinará siguiendo, por videoconferencia, las pautas de Eva Arguiñano.

Quiere preparar una cena sorpresa para Aitana, su hija de seis años. La niña sufre fenilcetonuria, también llamada PKU. Se trata de una enfermedad que le limita la ingesta a tan sólo seis gramos de proteinas diarias. Aitana lleva, a diario, una dieta muy estricta basada fundamentalmente en frutas y verduras.

Su padre desea dar a conocer la enfermedad y organizarle una fiesta infantil con sus amiguitos, de modo que Aitana pueda comer por un día lo mismo que todos los demás.

El menú que Eva ha pensado para este convite consiste en tres recetas: Tomates rellenos, Entrepanes con paté de aguacate y remolacha y un postre delicioso: Brochetas de fruta con chocolate.

Tres ligeras recetas de fácil elaboración y una fiesta para niños con un final que no se esperan.

Recetas del programa Cocina con Sentimiento