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Menú de Karlos Arguiñano para celebrar su 65 aniversario

Menú de Karlos Arguiñano para celebrar su 65 aniversario

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Esta es la propuesta de menú que nos ha pasado Karlos Arguiñano para celebrar su cumple.

Recetas de toda la vida y que a él le hacen recordar los sabores de los banquetes y comidas de celebración de su infancia. 

Karlos Arguiñano: “Este es un menú perfecto para una comida con toda mi familia, esposa, hijos, nietos y por supuesto… mi madre”.

Entrante: ENSALADILLA

Primer plato: Media ración de POCHAS

Segundo plato: POLLO ASADO 

EnsaladillaEnsaladilla
Receta de Karlos Arguiñano de ensaladilla elaborada con gambas, patata, huevo, espárragos, guisantes, zanahorias, pepinillos, aceitunas y mahonesa casera.

Pochas con pan de morcillaPochas con pan de morcilla
Completa receta de Karlos Arguiñano en la que las legumbres se combinan con pan de morcilla.

Pollo asado con frutasPollo asado con frutas
Pollo asado con frutas, una deliciosa receta de Karlos Arguiñano con pollo acompañado de manzana, orejones, ciruelas y uvas pasas.

¿Y de postre? Eva Arguiñano le ha hecho una propuesta ¿quieres conocerla?

VER: Propuesta de Eva Arguiñano