Cocina

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Canutillos rellenos de sorbete de limón, nata y kiwi

Canutillos rellenos de sorbete de limón, nata y kiwi

Eva Arguiñano prepara unos canutillos de hojaldre rellenos de sorbete de limón, nata y kiwi y acompañados de salsa de frambuesa.

Brazo gitano de café

Brazo gitano de café

Eva Arguiñano prepara un brazo gitano de café relleno de queso mascarpone con frutas rojas. Este bizcocho se prepara de forma sencilla en el horno.

Buñuelos de fruta sin gluten

Buñuelos de fruta sin gluten

Eva Arguiñano prepara unos buñuelos de fruta sin gluten con salsa de yogur y fresas, un postre saludable y nutritivo, apto para celíacos y recomendado para personas con colesterol o estreñimiento.

Panacota de chocolate y naranja

Panacota de chocolate y naranja

La panna cotta es un postre tradicional de la región del Piamonte (Italia) elaborado con crema de leche, azúcar y gelificante. En esta ocasión, Eva Arguiñano prepara una panacota de chocolate con reducción de naranja. 

Torrijas con vainilla y canela

Torrijas con vainilla y canela

Eva Arguiñano prepara unas torrijas de brioche infusionadas en leche con vainilla y canela y cocinadas a la plancha.

Bocados de yogur y fresa

Bocados de yogur y fresa

Eva Arguiñano prepara unas magdalenas de yogur y fresa, un postre sencillo elaborado en el horno.

Pudin de coco

Pudin de coco

Eva Arguiñano prepara un postre de pudin de coco y leche condensada decorado con mango y frambuesas.

Gelatina con mango y frutas rojas

Gelatina con mango y frutas rojas

Eva Arguiñano prepara una copa de gelatina de lima con mango, fresas, frambuesas, arándanos y grosellas. Un postre light recomendado para personas con colesterol.

Copas de lima y leche condensada

Copas de lima y leche condensada

Receta de Eva Arguiñano de copas con crema de queso, lima y leche condensada y base de galletas de chocolate. Un postre muy sencillo que se elabora sin horno.

Compota con helado

Compota con helado

Eva Arguiñano prepara compota casera con manzana, orejones, higos y ciruelas pasas a la canela. Para acompañar, una bola de helado de nata.

Cuajado de yogur y piña

Cuajado de yogur y piña

Eva Arguiñano prepara un postre de cuajado de yogur y piña con caramelo y salsa de miel, pasas y nueces. Un postre sencillo sin gluten y elaborado sin horno.

Barquillos con helado de avellana

Barquillos con helado de avellana

Eva Arguiñano explica cómo hacer helado casero de avellana y lo acompaña con unos barquillos elaborados en el horno.

Tartitas de queso y yogur

Tartitas de queso y yogur

Eva Arguiñano prepara unas tartitas en el horno de queso, yogur y huevos cubiertas de caramelo y nueces picadas. Para acompañar, salsa de membrillo y frutos rojos. 

Chocolate a la taza casero

Chocolate a la taza casero

Receta fácil para preparar chocolate caliente o chocolate a la taza casero, perfecto para servir en el desayuno o la merienda los días de frío.

Corazón de chocolate y fresa

Corazón de chocolate y fresa

Eva Arguiñano prepara un postre especial para San Valentín, una tarta con forma de corazón elaborada con pasta choux rellena de fresas y crema de trufa de chocolate.

Roscas de anís

Roscas de anís

Eva Arguiñano prepara roscas o rosquillas de anís fritas, un dulce tradicional que se prepara sobre todo en San Blas, durante el Carnaval y en Semana Santa.

Rollitos de pasta filo

Rollitos de pasta filo

Eva Arguiñano prepara unos rollitos de pasta filo aromatizados con lima, canela y jengibre y rellenos de manzana, pasas, higos y ciruelas. Un postre fácil elaborado en el horno.

6 postres de Eva Arguiñano para la familia

6 postres de Eva Arguiñano para la familia

Postres para toda la familia, esa es la propuesta que nos sugiere la cocinera Eva Arguiñano en este artículo en el que recopilamos una selección de recetas que no dejarán indiferente  a nadie.

Pantxineta de Eva Arguiñano

Pantxineta de Eva Arguiñano

Eva Arguiñano prepara una pantxineta, un pastel tradicional de la cocina vasca que se elabora en el horno con hojaldre relleno de crema pastelera y espolvoreado con almendras.

Vasitos de yogur y fruta

Vasitos de yogur y fruta

Eva Arguiñano prepara un postre fácil de mango, magdalenas y pasas hidratadas en té con crema de yogur, miel y plátano. Un postre perfecto para aprovechar las magdalenas que sobran.