Cocina

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Los postres más refrescantes del verano

Los postres más refrescantes del verano

Los postres más refrescantes del verano son una selección de deliciosas cremas, canutillos, helados y panacotas elaboradas por al repostera Eva Arguiñano.

Galletas de fresas con helado

Galletas de fresas con helado

Eva Arguiñano prepara unas galletas caseras con fresas en el horno y las acompaña con helado de dulce de leche.

Fritos de frambuesas y merengue de canela

Fritos de frambuesas y merengue de canela

Eva Arguiñano prepara un sencillo postre de frambuesas fritas con rebozado de merengue de canela y acompañadas de salsa de nata y menta. Postre sin gluten apto para celíacos.

Sopa de melón 2 colores

Sopa de melón 2 colores

Eva Arguiñano prepara un postre veraniego a base de dos variedades de melón triturado acompañadas de hojas de menta en tempura.

Dorayaki

Dorayaki

Eva Arguiñano prepara dorayakis, un dulce tradicional japonés que en esta ocasión acompaña con crema de queso mascarpone y leche condensada, frambuesas y chocolate rallado.

Crema fría de mango

Crema fría de mango

Eva Arguiñano prepara una crema fría de mango decorada con grosellas, barquillos y menta, un postre saludable y nutritivo.

Copa de yogur ecológico con frambuesas y galletitas

Copa de yogur ecológico con frambuesas y galletitas

Eva Arguiñano con la colaboración de Patxi Trula elaboran unas copas de yogur natural con galletas de mantequilla y frambuesas.

Helado de yogur con frutas

Helado de yogur con frutas

Eva Arguiñano prepara helado casero de yogur con frutas (fresas, piña y kiwi), una receta fácil que se elabora sin heladera.

Crema cuajada de cacahuete

Crema cuajada de cacahuete

Eva Arguiñano prepara crema de cacahuete cuajada con leche infusionada en canela, un sencillo postre que se elabora en el horno.

Eva Arguiñano cocina en la Feria Hogarmania 2016

Eva Arguiñano cocina en la Feria Hogarmania 2016

Eva Arguiñano prepara dos postres en la Feria Hogarmania 2016. Unos bocaditos de nata y frambuesas y una copa de yogur.

Panna cotta con frutas

Panna cotta con frutas

Eva Arguiñano prepara una panna cotta acompañada de migas de galleta, fresas, frambuesas, arándanos y nueces, un postre frío fácil de preparar.

Canutillos rellenos de sorbete de limón, nata y kiwi

Canutillos rellenos de sorbete de limón, nata y kiwi

Eva Arguiñano prepara unos canutillos de hojaldre rellenos de sorbete de limón, nata y kiwi y acompañados de salsa de frambuesa.

Brazo gitano de café

Brazo gitano de café

Eva Arguiñano prepara un brazo gitano de café relleno de queso mascarpone con frutas rojas. Este bizcocho se prepara de forma sencilla en el horno.

Buñuelos de fruta sin gluten

Buñuelos de fruta sin gluten

Eva Arguiñano prepara unos buñuelos de fruta sin gluten con salsa de yogur y fresas, un postre saludable y nutritivo, apto para celíacos y recomendado para personas con colesterol o estreñimiento.

Panacota de chocolate y naranja

Panacota de chocolate y naranja

La panna cotta es un postre tradicional de la región del Piamonte (Italia) elaborado con crema de leche, azúcar y gelificante. En esta ocasión, Eva Arguiñano prepara una panacota de chocolate con reducción de naranja.

Torrijas con vainilla y canela

Torrijas con vainilla y canela

Eva Arguiñano prepara unas torrijas de brioche infusionadas en leche con vainilla y canela y cocinadas a la plancha.

Bocados de yogur y fresa

Bocados de yogur y fresa

Eva Arguiñano prepara unas magdalenas de yogur y fresa, un postre sencillo elaborado en el horno.

Pudin de coco

Pudin de coco

Eva Arguiñano prepara un postre de pudin de coco y leche condensada decorado con mango y frambuesas.

Gelatina con mango y frutas rojas

Gelatina con mango y frutas rojas

Eva Arguiñano prepara una copa de gelatina de lima con mango, fresas, frambuesas, arándanos y grosellas. Un postre light recomendado para personas con colesterol.

Copas de lima y leche condensada

Copas de lima y leche condensada

Receta de Eva Arguiñano de copas con crema de queso, lima y leche condensada y base de galletas de chocolate. Un postre muy sencillo que se elabora sin horno.