Cocina


Hogamania Magazine nº8

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Las recetas de Hoy cocinas t del 6 y 7 de junio de 2015

Las recetas de Hoy cocinas tú del 6 y 7 de junio de 2015

Eva Arguiñano recibe a dos nuevos invitados en el programa Hoy cocinas tú, a los que deberá enseñar a preparar un menú.

Bizcocho de albaricoque

Bizcocho de albaricoque

Eva Arguiñano prepara un bizcocho o queque tradicional con albaricoque, orejones y uvas pasas. Un postre sencillo elaborado en el horno.

Pltanos asados con chocolate y merengue

Plátanos asados con chocolate y merengue

Eva Arguiñano prepara unos plátanos asados sobre láminas de chocolate y cubiertos con merengue, un postre sencillo elaborado en el programa Hoy cocinas tú.

Marmitako de atn tradicional

Marmitako de atún tradicional

El marmitako es un guiso de atún con patatas, cebolla, pimiento verde y tomate. Eva Arguiñano enseña al popular presentador Carlos Sobera cómo preparar este plato tradicional de la cocina vasca.

Frutas al ron gratinadas

Frutas al ron gratinadas

Eva Arguiñano prepara un sencillo postre de frutas de temporada al ron salteadas y gratinadas en el horno. Receta del programa Hoy cocinas tú con Carlos Sobera como invitado.

Las recetas de Hoy cocinas t del 30 y 31 de mayo de 2015

Las recetas de Hoy cocinas tú del 30 y 31 de mayo de 2015

Eva Arguiñano estrena la tercera temporada del popular programa Hoy cocinas tú con un invitado muy especial, Carlos Sobera.

Lenguas de gato rellenas de nata y frambuesa

Lenguas de gato rellenas de nata y frambuesa

Eva Arguiñano prepara lenguas de gato, una galleta típica elaborada en el horno y que en esta ocasión ha rellenado con nata y frambuesa.

Crema de leche condensada y almendras

Crema de leche condensada y almendras

Eva Arguiñano prepara un postre de crema de leche condensada y almendras decorada con frutos rojos, una receta sencilla elaborada sin horno y apta para celíacos, ya que no contiene gluten.

Eva Arguiano prepara unos petit choux rellenos

Eva Arguiñano prepara unos petit choux rellenos

Vídeo de la demostración en directo de Eva Arguiñano en la Feria Hogarmania, en la que elaboró unos profiteroles rellenos de crema pastelera con chocolate.

Eva Arguiano elabora un brazo de gitano relleno

Eva Arguiñano elabora un brazo de gitano relleno

El showcooking en directo de Eva Arguiñano en la Feria Hogarmania, en esta ocasión, Eva elabora un postre de brazo de gitano relleno de frutas.

Vasitos de mascarpone y dulce de manzana

Vasitos de mascarpone y dulce de manzana

Eva Arguiñano muestra cómo preparar un sencillo postre de vasitos de queso mascarpone con kiwi, frambuesas, dulce de manzana, galletas y caramelo. Postre elaborado sin horno.

Marquesitas de calabaza

Marquesitas de calabaza

Eva Arguiñano explica cómo hacer marquesitas de calabaza, un bizcocho elaborado con almendras y cortado en porciones individuales.

Galletas de mandarina con helado y macedonia

Galletas de mandarina con helado y macedonia

Eva Arguiñano prepara unas ricas galletas de mandarina caseras y las acompaña con helado de limón y macedonia de fresas, manzana, kiwi y plátano.

Granizado de rebujito

Granizado de rebujito

Eva Arguiñano prepara un refrescante granizado de rebujito con hielo picado, vino fino, gaseosa y zumo de lima. Es una bebida típica de Andalucía muy popular en las ferias y romerías.

Copa de fresas y chocolate

Copa de fresas y chocolate

Receta de Eva Arguiñano de fresas al caramelo con chocolate acompañadas de nata montada, un postre muy fresco con fruta de temporada.

Manzanas con ganache de chocolate blanco

Manzanas con ganache de chocolate blanco

Receta de Eva Arguiñano de puré de manzanas cocinado en el microondas con ganache de chocolate blanco, arándanos y frambuesas. Un delicioso postre servido en vasos individuales y decorado con perlas plateadas.

Pastelitos de limn y leche condensada

Pastelitos de limón y leche condensada

Receta de Eva Arguiñano de pastelitos de pasta quebrada rellenos de crema de leche condensada y cubiertos con merengue aromatizado con limón, un postre sencillo elaborado en el horno.

Copas de gelatina de naranja y flan

Copas de gelatina de naranja y flan

Receta de Eva Arguiñano de copas de gelatina de naranja con flan y galletas, un postre muy sencillo apto para personas con colesterol.

Batido de mango, pltano y mandarina con guirlache

Batido de mango, plátano y mandarina con guirlache

Receta de Eva Arguiñano de batido de mango, plátano y mandarinas con leche y yogur acompañado de guirlache de pipas de girasol y pistacho, un postre fácil de preparar ideal para la merienda.

Flan de leche de oveja

Flan de leche de oveja

Receta de Eva Arguiñano de flan de leche de oveja con caramelo y piñones acompañado de salsa de membrillo, nata montada y corazones de azúcar, un postre saludable y muy nutritivo elaborado en el horno.


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