Cocina

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Las recetas de Hoy cocinas tú del 30 y 31 de mayo de 2015

Las recetas de Hoy cocinas tú del 30 y 31 de mayo de 2015

Eva Arguiñano estrena la tercera temporada del popular programa Hoy cocinas tú con un invitado muy especial, Carlos Sobera.

Lenguas de gato rellenas de nata y frambuesa

Lenguas de gato rellenas de nata y frambuesa

Eva Arguiñano prepara lenguas de gato, una galleta típica elaborada en el horno y que en esta ocasión ha rellenado con nata y frambuesa.

Crema de leche condensada y almendras

Crema de leche condensada y almendras

Eva Arguiñano prepara un postre de crema de leche condensada y almendras decorada con frutos rojos, una receta sencilla elaborada sin horno y apta para celíacos, ya que no contiene gluten.

Eva Arguiñano prepara unos petit choux rellenos

Eva Arguiñano prepara unos petit choux rellenos

Vídeo de la demostración en directo de Eva Arguiñano en la Feria Hogarmania, en la que elaboró unos profiteroles rellenos de crema pastelera con chocolate.

Eva Arguiñano elabora un brazo de gitano relleno

Eva Arguiñano elabora un brazo de gitano relleno

El showcooking en directo de Eva Arguiñano en la Feria Hogarmania, en esta ocasión, Eva elabora un postre de brazo de gitano relleno de frutas.

Vasitos de mascarpone y dulce de manzana

Vasitos de mascarpone y dulce de manzana

Eva Arguiñano muestra cómo preparar un sencillo postre de vasitos de queso mascarpone con kiwi, frambuesas, dulce de manzana, galletas y caramelo. Postre elaborado sin horno.

Marquesitas de calabaza

Marquesitas de calabaza

Eva Arguiñano explica cómo hacer marquesitas de calabaza, un bizcocho elaborado con almendras y cortado en porciones individuales.

Galletas de mandarina con helado y macedonia

Galletas de mandarina con helado y macedonia

Eva Arguiñano prepara unas ricas galletas de mandarina caseras y las acompaña con helado de limón y macedonia de fresas, manzana, kiwi y plátano.

Granizado de rebujito

Granizado de rebujito

Eva Arguiñano prepara un refrescante granizado de rebujito con hielo picado, vino fino, gaseosa y zumo de lima. Es una bebida típica de Andalucía muy popular en las ferias y romerías.

Copa de fresas y chocolate

Copa de fresas y chocolate

Receta de Eva Arguiñano de fresas al caramelo con chocolate acompañadas de nata montada, un postre muy fresco con fruta de temporada.

Manzanas con ganache de chocolate blanco

Manzanas con ganache de chocolate blanco

Receta de Eva Arguiñano de puré de manzanas cocinado en el microondas con ganache de chocolate blanco, arándanos y frambuesas. Un delicioso postre servido en vasos individuales y decorado con perlas plateadas.

Pastelitos de limón y leche condensada

Pastelitos de limón y leche condensada

Receta de Eva Arguiñano de pastelitos de pasta quebrada rellenos de crema de leche condensada y cubiertos con merengue aromatizado con limón, un postre sencillo elaborado en el horno.

Copas de gelatina de naranja y flan

Copas de gelatina de naranja y flan

Receta de Eva Arguiñano de copas de gelatina de naranja con flan y galletas, un postre muy sencillo apto para personas con colesterol.

Batido de mango, plátano y mandarina con guirlache

Batido de mango, plátano y mandarina con guirlache

Receta de Eva Arguiñano de batido de mango, plátano y mandarinas con leche y yogur acompañado de guirlache de pipas de girasol y pistacho, un postre fácil de preparar ideal para la merienda.

Flan de leche de oveja

Flan de leche de oveja

Receta de Eva Arguiñano de flan de leche de oveja con caramelo y piñones acompañado de salsa de membrillo, nata montada y corazones de azúcar, un postre saludable y muy nutritivo elaborado en el horno.

Peras con mermelada de melocotón

Peras con mermelada de melocotón

Receta de Eva Arguiñano de peras cocidas en almíbar de miel y agua de azahar y rellenas de mermelada de melocotón y almendras tostadas, un postre muy fácil y rápido de preparar.

Crumble de fresas

Crumble de fresas

Receta de Eva Arguiñano de crumble de fresas, postre tradicional de Reino Unido que se elabora con frutas cubiertas con una masa de harina, mantequilla y azúcar que posteriormente se hornean. El crumble se suele servir caliente acompañado de natillas, helado, compota de frutas o nata.

Bizcochitos fritos

Bizcochitos fritos

Postre de Eva Arguiñano de bizcochitos fritos acompañados de mermelada de naranja y coco rallado, una forma diferente de preparar bizcocho.

Torrija al vino dulce con salsa de regaliz

Torrija al vino dulce con salsa de regaliz

Receta de Eva Arguiñano de torrija al vino dulce acompañada de una original salsa de regaliz, un dulce tradicional fácil de preparar y perfecto para aprovechar el pan del día anterior.

Chocolate con galletas de nata

Chocolate con galletas de nata

Receta de Eva Arguiñano de chocolate caliente con aroma de canela acompañado de galletas de nata caseras, una merienda perfecta para disfrutar los días de frío.