Cocina

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Platusa Zarautz

Platusa Zarautz

Karlos Arguiñano prepara "Platusa Zarautz", un plato que ha creado junto a sus amigos en la Sociedad Gastronómica. Se trata de una receta de pescado al horno con almejas al txakoli y verduras pochadas.

Platusa Zarautz, para personas con colesterol, anemia, sobrepeso o digestiones pesadas

Platusa Zarautz, para personas con colesterol, anemia, sobrepeso o digestiones pesadas

Análisis nutricional y pirámide alimentaria de la receta de platusa Zarautz de Karlos Arguiñano.

Ensalada de calabacín

Ensalada de calabacín

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de calabacín en tiras con tomate triturado y aceitunas negras.

Cuellos de cordero en salsa

Cuellos de cordero en salsa

Karlos Arguiñano prepara un guiso de cuellos de cordero en salsa en la olla rápida y lo acompaña con zanahorias, chalotas y guisantes al vapor.

Cuellos de cordero en salsa, plato nutritivo cocinado de manera saludable

Cuellos de cordero en salsa, plato nutritivo cocinado de manera saludable

Información nutricional de la receta de cuellos de cordero en salsa de Karlos Arguiñano.

Ensalada de lechuga, champiñones y pistachos

Ensalada de lechuga, champiñones y pistachos

Karlos Arguiñano prepara una receta de ensalada de lechuga con champiñones salteados, pistachos y aliño de aceite y vinagre.

Sopa de verduras y arroz con alegrías riojanas

Sopa de verduras y arroz con alegrías riojanas

Karlos Arguiñano presenta una receta de sopa de verduras, arroz, chorizo y jamón serrano con tomate y alegrías riojanas.

Sopa de verduras y arroz con alegrías riojanas, plato muy nutritivo

Sopa de verduras y arroz con alegrías riojanas, plato muy nutritivo

Información nutricional de la receta de Karlos Arguiñano de sopa de verduras y arroz con alegrías riojanas.

Las recetas de Karlos Arguiñano del 2 al 6 de mayo de 2016

Las recetas de Karlos Arguiñano del 2 al 6 de mayo de 2016

Karlos Arguiñano presenta las recetas del programa que se emitirán del 25 al 29 de abril de 2016.

Ensalada de escarola y boquerones

Ensalada de escarola y boquerones

Karlos Arguiñano prepara una refrescante ensalada con escarola, tomates cherry y boquerones en vinagre.

Patatas en salsa verde con huevos al plato

Patatas en salsa verde con huevos al plato

Karlos Arguiñano prepara patatas en salsa verde con huevos, un plato tradicional de la cocina vasca y en concreto de Bizkaia.

Patatas en salsa verde con huevos, para dietas de adelgazamiento

Patatas en salsa verde con huevos, para dietas de adelgazamiento

Análisis nutricional de la receta tradicional de patatas en salsa verde con huevos al plato de Karlos Arguiñano.

Ensalada de trigo, guisantes y cebollino

Ensalada de trigo, guisantes y cebollino

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de guisantes cocidos, trigo y tomates cherry.

Mini pinchos de pollo con verduras gratinadas

Mini pinchos de pollo con verduras gratinadas

Karlos Arguiñano prepara unos mini pinchos de pollo a la plancha acompañados de rodajas de calabacín y berenjena a la canela gratinadas en el horno.

Mini pinchos de pollo con verduras, para personas con problemas cardiovasculares

Mini pinchos de pollo con verduras, para personas con problemas cardiovasculares

Información nutricional y pirámide alimentaria de la receta de mini pinchos de pollo con verduras de Karlos Arguiñano.

Mejillones en vinagreta

Mejillones en vinagreta

Karlos Arguiñano prepara un plato de mejillones en vinagreta de aceitunas, cebolleta y pimiento, perfecto para servir como entrante.

Mejillones en vinagreta, recomendado para personas con anemia

Mejillones en vinagreta, recomendado para personas con anemia

Análisis nutricional de la receta de mejillones en vinagreta que prepara Karlos Arguiñano.

Ensalada de escarola y pipas de calabaza

Ensalada de escarola y pipas de calabaza

Karlos Arguiñano prepara una ensalada fácil de escarola, huevos de codorniz cocidos, tomates cherry y pipas de calabaza tostadas.

Codornices en escabeche

Codornices en escabeche

Karlos Arguiñano prepara un plato de codornices asadas en el horno con escabeche de hinojo, zanahorias y chalotas y decorado con granada.

Codornices en escabeche, para dietas bajas en calorías

Codornices en escabeche, para dietas bajas en calorías

Análisis nutricional de la receta de codornices en escabeche de Karlos Arguiñano.