Cocina


Hogamania Magazine nº8

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Ensalada de lechugas variadas, pepino y tomates cherry

Ensalada de lechugas variadas, pepino y tomates cherry

Karlos Arguiñano prepara una colorida ensalada de lechugas variadas, pepino y tomates cherry.

Remojn granadino

Remojón granadino

Karlos Arguiñano prepara remojón granadino, una ensalada de naranja, bacalao y cebolleta de origen árabe y tradicional de Granada y otras regiones de Andalucía.

Remojn granadino, para mejorar las defensas y prevenir el estreimiento

Remojón granadino, para mejorar las defensas y prevenir el estreñimiento

Información nutricional y pirámide alimentaria de la receta de Karlos Arguiñano de "Remojón granadino".

Las recetas de Karlos Arguiano del 6 al 10 de julio de 2015

Las recetas de Karlos Arguiñano del 6 al 10 de julio de 2015

Las recetas que elaborará Karlos Arguiñano en su programa de cocina la semana del 6 al 10 de julio de 2015.

Ensalada de berros y nectarinas

Ensalada de berros y nectarinas

Karlos Arguiñano presenta una sencilla ensalada de berros, nectarinas y bayas de goji, un plato veraniego y refrescante.

Mejillones en escabeche de tomate

Mejillones en escabeche de tomate

Karlos Arguiñano elabora una cazuela de mejillones en escabeche de tomate acompañados de tostadas pan de hogaza.

Mejillones en escabeche de tomate, bajo en caloras

Mejillones en escabeche de tomate, bajo en calorías

Información nutricional y pirámide alimentaria de la receta de "Mejillones en escabeche de tomate" elaborada por Karlos Arguiñano.

Ensalada de manchones y judas verdes

Ensalada de manchones y judías verdes

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de judías verdes y zanahorias cocinadas en la barbacoa, manchones de pato a la parrilla, huevo cocido, picatostes y vinagreta de albahaca.

Ensalada de manchones y judas verdes, para combatir el estreimiento

Ensalada de manchones y judías verdes, para combatir el estreñimiento

Información nutricional y pirámide alimentaria de la receta de "Ensalada de manchones y judías verdes" elaborada por Karlos Arguiñano.

Ensalada de tomate, maz y aceitunas

Ensalada de tomate, maíz y aceitunas

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de tomate, maíz y aceitunas negras con ajo picado.

Pinchos de cerdo con arroz

Pinchos de cerdo con arroz

Karlos Arguiñano prepara un plato de pinchos o brochetas de cerdo a la plancha acompañadas de arroz con calabacín y pimientos verdes fritos.

Pinchos de cerdo con arroz, plato saludable y nutritivo

Pinchos de cerdo con arroz, plato saludable y nutritivo

Información nutricional y pirámide alimentaria de la receta de "Pinchos de cerdo con arroz" elaborada por Karlos Arguiñano.

Ensalada de roble, menta y cebolleta

Ensalada de roble, menta y cebolleta

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lechuga roble, menta, cebolleta, almendras y aliño de miel.

Hummus de berenjena con pan de semillas

Hummus de berenjena con pan de semillas

Karlos Arguiñano prepara un aperitivo de hummus de berenjena acompañado de pan de semillas, una receta libanesa conocida como baba ganoush.

Hummus de berenjena con pan de semillas, plato para potenciar las defensas

Hummus de berenjena con pan de semillas, plato para potenciar las defensas

Información nutricional y pirámide alimentaria de la receta de "Hummus de berenjena con pan de semillas" elaborada por Karlos Arguiñano.

Las recetas de Karlos Arguiano del 29 de junio al 3 de julio de 2015

Las recetas de Karlos Arguiñano del 29 de junio al 3 de julio de 2015

Las recetas que elaborará Karlos Arguiñano en su programa de cocina la semana del 29 de junio al 3 de julio de 2015.

Albndigas de acelga y pollo con salsa, plato saludable y nutritivo

Albóndigas de acelga y pollo con salsa, plato saludable y nutritivo

Información nutricional y pirámide alimentaria de la receta de "Albóndigas de acelga y pollo con salsa de pera y cebolleta" elaborada por Karlos Arguiñano.

Ensalada de albaricoques y requesn

Ensalada de albaricoques y requesón

Karlos Arguiñano prepara una ensalada veraniega de lechugas variadas, albaricoques, requesón y pistachos.

Albndigas de acelga y pollo con salsa de pera y cebolleta

Albóndigas de acelga y pollo con salsa de pera y cebolleta

Karlos Arguiñano elabora unas albóndigas caseras de acelga y pollo acompañadas de salsa de Oporto, pera y cebolleta.

Vichyssoise de guisantes con su guarnicin

Vichyssoise de guisantes con su guarnición

Karlos Arguiñano elabora una vichyssoise diferente, a base de crema fría de guisantes con una guarnición de jamón crujiente, huevo cocido, picatostes y cebolleta picada.


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