Cocina

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Crema de garbanzos con lombarda y flautas

Crema de garbanzos con lombarda y flautas

Karlos Arguiñano prepara una receta de crema de garbanzos con lombarda salteada y flautas sin gluten.

Crema de garbanzos con flautas y lombarda, para personas con colesterol o estreñimiento

Crema de garbanzos con flautas y lombarda, para personas con colesterol o estreñimiento

Información nutricional de la receta de crema de garbanzos con lombarda y flautas que prepara Karlos Arguiñano.

Ensalada de fideos de arroz y algas

Ensalada de fideos de arroz y algas

Bruno Oteiza

Bruno Oteiza prepara una ensalada de fideos de arroz, algas variadas, pepino, sésamo tostado y vinagreta.

Fricandó con setas, recomendado para personas mayores o con anemia

Fricandó con setas, recomendado para personas mayores o con anemia

Información nutricional y pirámide alimentaria de la receta de fricandó con setas que elabora Karlos Arguiñano.

Las recetas de Bruno Oteiza del 25 al 29 de abril de 2016

Las recetas de Bruno Oteiza del 25 al 29 de abril de 2016

Bruno Oteiza

Las recetas que va a elaborar el cocinero Bruno Oteiza en su programa de televisión del 25 al 29 de abril de 2016.

Las recetas de Karlos Arguiñano del 25 al 29 de abril de 2016

Las recetas de Karlos Arguiñano del 25 al 29 de abril de 2016

Karlos Arguiñano presenta las recetas del programa que se emitirán del 25 al 29 de abril de 2016.

Rollitos de calabacín rellenos de ragú de cordero

Rollitos de calabacín rellenos de ragú de cordero

Bruno Oteiza

Bruno Oteiza prepara unos rollitos de calabacín rellenos de ragú de cordero con verduras y decorado con tiras de tortilla de maíz fritas.

Ensalada de escarola y bacalao

Ensalada de escarola y bacalao

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de escarola con bacalao ahumado y aceitunas negras y verdes.

Fricandó con setas

Fricandó con setas

Karlos Arguiñano prepara fricandó amb moixernons, un guiso típico de Cataluña de filete de ternera en salsa con setas. Este plato se puede preparar de un día para otro.

Terrina de verdel con vinagreta de granada

Terrina de verdel con vinagreta de granada

Bruno Oteiza

Bruno Oteiza prepara una terrina de verdel marinado con guacamole, crema de queso fresco, vinagreta de granada y sésamo.

Ensalada de escarola, maíz y rabanitos

Ensalada de escarola, maíz y rabanitos

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de escarola, maíz, aceitunas negras y rabanitos.

Pan de jamón con queso y aceitunas aliñadas

Pan de jamón con queso y aceitunas aliñadas

Karlos Arguiñano hace un pan casero de jamón, piñones y tomate seco y lo acompaña con queso camembert y aceitunas aliñadas.

Pan de jamón con queso y aceitunas, plato saludable y nutritivo

Pan de jamón con queso y aceitunas, plato saludable y nutritivo

Análisis nutricional de la receta de Karlos Arguiñano de pan de jamón con queso y aceitunas aliñadas.

Callos a la mode

Callos a la mode

Bruno Oteiza

Bruno Oteiza prepara un plato de callos a la mode con chorizo, polvo de choriceros y guindilla, cilantro, cebolleta y limón.

Torrijas con vainilla y canela

Torrijas con vainilla y canela

Eva Arguiñano prepara unas torrijas de brioche infusionadas en leche con vainilla y canela y cocinadas a la plancha.

Anchoas Negresco

Anchoas Negresco

Karlos Arguiñano prepara anchoas Negresco, un plato de anchoas con refrito de ajos y pimientos y acompañadas de rebanadas de pan tostadas en el horno.

Anchoas negresco, plato cardiosaludable

Anchoas negresco, plato cardiosaludable

Información nutricional de la receta de anchoas negresco elaborada por Karlos Arguiñano.

Muslo de pavo relleno con boniato y mojo picón

Muslo de pavo relleno con boniato y mojo picón

Bruno Oteiza

Bruno Oteiza prepara muslos de pavo rellenos de carne picada, orejones, piñones, rúcula, gorgonzola, mascarpone y chile chipotle. Para acompañar, boniato frito y mojo picón casero.

Ensalada de lechuga, higos y sésamo

Ensalada de lechuga, higos y sésamo

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de lechuga con higos secos picados, semillas de sésamo y aliño de limón.

Berenjenas en salsa

Berenjenas en salsa

Karlos Arguiñano prepara un plato vegetariano de berenjenas asadas y rebozadas acompañadas de verduras pochadas con cayena y leche evaporada.