Cocina

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Las recetas de Bruno Oteiza del 1 al 5 de febrero de 2016

Las recetas de Bruno Oteiza del 1 al 5 de febrero de 2016

Bruno Oteiza

Las recetas que va a elaborar el cocinero Bruno Oteiza en su programa de televisión del 1 al 5 de febrero de 2016.

Las recetas de Karlos Arguiñano del 1 al 5 de febrero de 2016

Las recetas de Karlos Arguiñano del 1 al 5 de febrero de 2016

Karlos Arguiñano presenta las recetas del programa que se emitirán del 1 al 5 de febrero de 2016.

Ensalada de lechuga, zanahoria y aceitunas

Ensalada de lechuga, zanahoria y aceitunas

Receta de ensalada de lechuga, zanahoria rallada y aceitunas negras elaborada por Karlos Arguiñano.

Michirones

Michirones

Karlos Arguiñano prepara un plato de michirones, un guiso de habas secas con hueso de jamón, chorizo y laurel tradicional de Murcia.

Michirones, plato de consumo ocasional

Michirones, plato de consumo ocasional

Análisis nutricional de la receta tradicional de michirones elaborada por Karlos Arguiñano.

Albóndigas gratinadas con salsa de tomate y bechamel

Albóndigas gratinadas con salsa de tomate y bechamel

Bruno Oteiza

El cocinero Bruno Oteiza prepara unas albóndigas caseras de ternera con salsa de tomate y bechamel gratinadas en el horno.

Locha con cebolleta, patata y champiñón

Locha con cebolleta, patata y champiñón

Karlos Arguiñano prepara un plato de pescado rebozado, en este caso locha, con guarnición de patatas horneadas, champiñones, cebolleta y ajos frescos.

Ensalada de escarola e hinojo con vinagreta de lima

Ensalada de escarola e hinojo con vinagreta de lima

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de escarola con hinojo, granada y vinagreta de lima.

Locha con cebolleta, patata y champiñón, recomendado para personas con colesterol

Locha con cebolleta, patata y champiñón, recomendado para personas con colesterol

Información nutricional y pirámide alimentaria de la receta de locha con cebolleta, patata y champiñón de Karlos Arguiñano.

Cómo hacer aros de cebolla en tempura

Cómo hacer aros de cebolla en tempura

Bruno Oteiza

Bruno Oteiza explica en este vídeo cómo hacer aros de cebolla caseros en tempura para que queden crujientes.

Arroz con verduras y aros de cebolla

Arroz con verduras y aros de cebolla

Bruno Oteiza

Bruno Oteiza prepara un plato de arroz integral con verduras, garbanzos y salsa de soja acompañado de aros de cebolla, receta vegetariana fácil de preparar.

Rollitos de pasta filo

Rollitos de pasta filo

Eva Arguiñano prepara unos rollitos de pasta filo aromatizados con lima, canela y jengibre y rellenos de manzana, pasas, higos y ciruelas. Un postre fácil elaborado en el horno.

Brócoli y mejillones en salsa verde

Brócoli y mejillones en salsa verde

Karlos Arguiñano prepara una receta de brócoli al vapor con mejillones en salsa verde, un plato saludable recomendado para personas con estreñimiento o problemas de corazón.

Brócoli y mejillones, plato saludable recomendado para todos

Brócoli y mejillones, plato saludable recomendado para todos

Análisis nutricional de la receta de Karlos Arguiñano de brócoli con mejillones en salsa verde.

Coca de pera conferencia del Bierzo al Oporto con arenque

Coca de pera conferencia del Bierzo al Oporto con arenque

Bruno Oteiza

Bruno Oteiza prepara una coca con masa casera de pera conferencia del Bierzo al Oporto, remolacha, arenque, crema fresca y cacahuetes.

Ensalada de espinacas y remolacha con vinagreta de café

Ensalada de espinacas y remolacha con vinagreta de café

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de brotes tiernos de espinacas con remolacha cocida, nueces, cebollino y vinagreta de café.

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

Karlos Arguiñano prepara sopa de tortilla o sopa azteca, plato tradicional de la cocina mexicana que sirve con una guarnición de queso, aguacate, limón y cilantro.

Sopa de tortilla, muy nutritiva y rica en antioxidantes

Sopa de tortilla, muy nutritiva y rica en antioxidantes

Información nutricional y pirámide alimentaria de la receta de Karlos Arguiñano de sopa de tortilla.

3 aperitivos fáciles con aceitunas

3 aperitivos fáciles con aceitunas

3 aperitivos para sorprender con aceitunas, un aperitivo o picoteo divertido y fácil de preparar.

Vieiras con borraja

Vieiras con borraja

Bruno Oteiza

Bruno Oteiza presenta un plato de vieiras acompañadas de borraja, patata y refrito de ajo.


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