Cocina

Hogamania Magazine nº9

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Tartaletas de frutas

Tartaletas de frutas

Eva Arguiñano prepara un postre de tartaletas rellenas de crema pastelera y fruta variada en el programa Hoy cocinas tú.

Calabacn con boloesa

Calabacín con boloñesa

Bruno Oteiza

Bruno Oteiza prepara un original plato de paquetes de calabacín rellenos de boloñesa de carne picada y hortalizas, cubiertos de queso gratinado.

Las recetas de Bruno Oteiza del 13 al 17 de julio de 2015

Las recetas de Bruno Oteiza del 13 al 17 de julio de 2015

Bruno Oteiza

Las recetas que elaborará Bruno Oteiza en su programa de cocina la semana del 13 al 17 de julio de 2015.

Ensalada de pepino y tomate pera

Ensalada de pepino y tomate pera

El cocinero Karlos Arguiñano propone una refrescante ensalada veraniega de tomate pera y pepino con ajo.

Rancho riojano

Rancho riojano

Karlos Arguiñano prepara rancho riojano, un guiso de carne con patatas tradicional de la cocina de la Rioja.

Rancho riojano, plato de fcil digestin

Rancho riojano, plato de fácil digestión

Información nutricional y pirámide alimentaria de la receta de Karlos Arguiñano de "Rancho riojano".

Budin de pltano

Budin de plátano

Bruno Oteiza

Bruno Oteiza prepara un pastel o budin de plátano con magdalenas, nueces de macadamia, azúcar, huevos y caramelo, un postre elaborado en el horno.

Las recetas de Hoy cocinas t del 11 de julio de 2015

Las recetas de Hoy cocinas tú del 11 de julio de 2015

En esta ocasión recibimos a Silvia Domínguez en Hoy cocinas tú, una sevillana que se atreverá con un plato de raviolis con salsa pesto.

Ensalada de remolacha

Ensalada de remolacha

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de remolacha cocida, lechuga, cebolleta y eneldo.

Merluza en papillote con pimientos asados

Merluza en papillote con pimientos asados

Karlos Arguiñano prepara una merluza con verduras en papillote cocinada en la barbacoa y acompañada de pimientos rojos asados.

Merluza en papillote, para personas con colesterol o sobrepeso

Merluza en papillote, para personas con colesterol o sobrepeso

Información nutricional y pirámide alimentaria de la receta de Karlos Arguiñano de "Merluza en papillote con pimientos asados".

Tartaletas de salmn con holandesa

Tartaletas de salmón con holandesa

Bruno Oteiza

Bruno Oteiza prepara un aperitivo de tartaletas de pasta brisa rellenas de salmón marinado y cubiertas de salsa holandesa.

Brochetas de frutas con helado

Brochetas de frutas con helado

Eva Arguiñano prepara brochetas de frutas (piña, kiwis, fresas) cocinadas en la barbacoa con anís, menta y aceite. Para acompañar, helado de limón.

Arroz con cabrito y ajos frescos

Arroz con cabrito y ajos frescos

Karlos Arguiñano elabora una receta muy completa de arroz con cabrito, ajos frescos y cebolleta.

Arroz con cabrito, gran aporte de energa y protenas

Arroz con cabrito, gran aporte de energía y proteínas

Información nutricional y pirámide alimentaria de la receta de Karlos Arguiñano de "Arroz con cabrito y ajos frescos".

Ensalada de hinojo y vainilla

Ensalada de hinojo y vainilla

Bruno Oteiza

Bruno Oteiza prepara una colorida ensalada de cintas de zanahoria, calabacín, pepino y piña con aguacate, semillas de tomate y gelatina de hinojo con vainilla.

Ensalada de lechuga y cebolla

Ensalada de lechuga y cebolla

Karlos Arguiñano prepara una sencilla ensalada de lechuga y cebolla morada cortada en juliana aliñada con aceite, vinagre y sal.

Sardinas asadas con patatas

Sardinas asadas con patatas

Karlos Arguiñano se atreve con un plato veraniego de sardinas asadas, ajos frescos, tostadas de pan y patatas con aceite de perejil, todo cocinado en la barbacoa.

Sardinas con patatas, para personas con colesterol o problemas de corazn

Sardinas con patatas, para personas con colesterol o problemas de corazón

Información nutricional y pirámide alimentaria de la receta de Karlos Arguiñano de "Sardinas asadas con patatas".

Helado de almendras

Helado de almendras

Receta de helado de almendras, un postre ideal para servir bien en solitario bien acompañando a tartas, frutas o chocolates. 


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