Cocina

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Brócoli y mejillones, plato saludable recomendado para todos

Brócoli y mejillones, plato saludable recomendado para todos

Análisis nutricional de la receta de Karlos Arguiñano de brócoli con mejillones en salsa verde.

Coca de pera conferencia del Bierzo al Oporto con arenque

Coca de pera conferencia del Bierzo al Oporto con arenque

Bruno Oteiza

Bruno Oteiza prepara una coca con masa casera de pera conferencia del Bierzo al Oporto, remolacha, arenque, crema fresca y cacahuetes.

Ensalada de espinacas y remolacha con vinagreta de café

Ensalada de espinacas y remolacha con vinagreta de café

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de brotes tiernos de espinacas con remolacha cocida, nueces, cebollino y vinagreta de café.

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

Karlos Arguiñano prepara sopa de tortilla o sopa azteca, plato tradicional de la cocina mexicana que sirve con una guarnición de queso, aguacate, limón y cilantro.

Sopa de tortilla, muy nutritiva y rica en antioxidantes

Sopa de tortilla, muy nutritiva y rica en antioxidantes

Información nutricional y pirámide alimentaria de la receta de Karlos Arguiñano de sopa de tortilla.

3 aperitivos fáciles con aceitunas

3 aperitivos fáciles con aceitunas

3 aperitivos para sorprender con aceitunas, un aperitivo o picoteo divertido y fácil de preparar.

Vieiras con borraja

Vieiras con borraja

Bruno Oteiza

Bruno Oteiza presenta un plato de vieiras acompañadas de borraja, patata y refrito de ajo.

Pastel de carne, berenjena y patata, plato que aporta proteínas de calidad, especial para personas con anemia

Pastel de carne, berenjena y patata, plato que aporta proteínas de calidad, especial para personas con anemia

Análisis nutricional y pirámide alimentaria de la receta de Karlos Arguiñano: Pastel de carne, berenjena y patata. Además incluye un menú completo de la nutricionista para complementar este plato.

Pastel de carne, berenjena y patata

Pastel de carne, berenjena y patata

Karlos Arguiñano elabora un pastel de carne picada, berenjenas y piñones recubierto con puré de patata y gratinado al horno.

Ensalada de rúcula, mango y nueces

Ensalada de rúcula, mango y nueces

Receta de ensalada a base de rúcula, dados de mango, y nueces aliñada con una vinagreta tradicional.

Crema de lentejas con rape

Crema de lentejas con rape

Bruno Oteiza

Bruno Oteiza presenta un plato de crema de lentejas con frutos secos tostados y lomo de rape envuelto en panceta.

Las recetas de Bruno Oteiza del 25 al 29 de enero de 2016

Las recetas de Bruno Oteiza del 25 al 29 de enero de 2016

Bruno Oteiza

Las recetas que va a elaborar el cocinero Bruno Oteiza en su programa de televisión del 25 al 29 de enero de 2016.

Las recetas de Karlos Arguiñano del 25 al 29 de enero de 2016

Las recetas de Karlos Arguiñano del 25 al 29 de enero de 2016

Karlos Arguiñano presenta las recetas del programa que se emitirán del 25 al 29 de enero de 2016.

Ensalada de escarola, manzana, rabanitos y pistachos

Ensalada de escarola, manzana, rabanitos y pistachos

Receta de Karlos Arguiñano de escarola con manzana, rabanitos, pistachos y aliño de salsa inglesa.

Patatas rellenas de huevo, pavo y queso

Patatas rellenas de huevo, pavo y queso

Karlos Arguiñano prepara unas patatas rellenas de huevo, pavo y queso emmental cocinadas en el horno y acompañadas de salsa de tomate casera.

Patatas rellenas, plato saludable y nutritivo

Patatas rellenas, plato saludable y nutritivo

Análisis nutricional de la receta de Karlos Arguiñano de patatas rellenas de huevo, pavo y queso con salsa de tomate.

Carrilleras de cerdo con chucrut

Carrilleras de cerdo con chucrut

Bruno Oteiza

Bruno Oteiza prepara unas carrilleras de cerdo en salsa de vino y chocolate acompañadas de chucrut casero.

6 postres de Eva Arguiñano para la familia

6 postres de Eva Arguiñano para la familia

Postres para toda la familia, esa es la propuesta que nos sugiere la cocinera Eva Arguiñano en este artículo en el que recopilamos una selección de recetas que no dejarán indiferente  a nadie.

Tostada de manzana reineta del Bierzo con tomate y nueces cristalizadas

Tostada de manzana reineta del Bierzo con tomate y nueces cristalizadas

Bruno Oteiza

Bruno Oteiza prepara unas tostadas con tortilla de maíz crujientes, manzana frita, queso gorgonzola, tomate confitado, nueces caramelizadas y rúcula.

Pantxineta de Eva Arguiñano

Pantxineta de Eva Arguiñano

Eva Arguiñano prepara una pantxineta, un pastel tradicional de la cocina vasca que se elabora en el horno con hojaldre relleno de crema pastelera y espolvoreado con almendras.


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