Eva Arguiñano

Receta de Bocadillo de atún con lechuga, tomate y aceitunas (bocata verde)

Receta de Bocadillo de atún con lechuga, tomate y aceitunas (bocata verde)

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Aprende a preparar un bocadillo de atún con lechuga, tomate y aceitunas. Un aperitivo o merienda perfecto. Eva Arguiñano nos enseña a preparar este sencillo bocata verde. 

Ingredientes (2 personas):
  • 1 pan multicereales
  • 80 g de atún
  • 2 hojas de lechuga
  • 1/2 tomate
  • 1/2 cebolleta dulce
  • aceitunas negras
  • aceite de oliva
  • 2 manzanas (para acompañar)
Elaboración de la receta de bocadillo de atún con lecguga, tomate y aceitunas:

Abre el pan multicereales por la mitad, echa un chorrito de aceite de oliva en el pan. Coloca dentro una hoja de lechuga, el tomate picado y el atún. 

Corta la cebolleta en juliana y las aceitunas picadas y añádelas.

Acompaña el bocata verde con una manzana.

De esta manera tan sencilla hemos preparado un bocadillo de atún perfecto para el desayuno o la merienda. Sano, nutritivo y muy fácil.