Eva Arguiñano

Eva Arguiñano

Eva Arguiñano
Los postres más deliciosos y las recetas más sabrosas de la cocinera Eva Arguiñano.

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Bombas de mermelada de fresa

Bombas de mermelada de fresa

07/03/2012

Eva Arguiñano nos muestra cómo elaborar una receta de bombas rellenas de mermelada de fresa, un bollo sencillo ideal para la merienda.

Bavaroise de primavera

Bavaroise de primavera

06/03/2012

Eva Arguiñano elabora una receta de bavaroise de primavera de dos colores. La bavaroise o crema bávara es un postre frío que se elabora con gelatina, crema inglesa y nata montada, aunque se pueden añadir frutas. 

Bizcocho a la naranja

Bizcocho a la naranja

06/03/2012

Eva Arguiñano prepara una receta de bizcocho bañado en salsa de naranja, un postre básico y sencillo, ideal para cualquier ocasión.

Tarta de Santiago (receta original)

Tarta de Santiago (receta original)

05/03/2012

La Tarta de Santiago o Torta compostelana, es un postre tradicional de la cocina gallega, concretamente de Santiago de Compostela. La receta se compone principalmente por almendras, azúcar y huevos y no contiene gluten.

Torrijas de carnavales

Torrijas de carnavales

16/02/2012

Torrijas de carnavales, una exquisita receta la que nos presenta en esta ocasión Eva Arguiñano. Este es un postre muy popular y se come durante la época del Carnaval.

Crema de mandarina

Crema de mandarina

17/01/2012

Eva Arguiñano nos enseña a preparar una crema como zumo de mandarina yemas de huevo y azúcar.

Pia caliente

Piña caliente

10/01/2012

Delicioso postre de Eva Arguiñano de piña caliente acompañada de salsa de papaya. 

Natillas de fresas

Natillas de fresas

10/01/2012

Eva Arguiñano elabora unas deliciosas natillas de fresas, perfecta para los meses de más calor.

Bolitas de turrn con salsa de maracuy

Bolitas de turrón con salsa de maracuyá

26/12/2011

Bolitas de harina de arroz en almíbar rellenas de turrón blando y acompañadas de salsa de maracuyá, un postre de Eva Arguiñano para disfrutar en Navidad.

Bizcocho de chocolate

Bizcocho de chocolate

22/12/2011

Eva Arguiñano elabora un sencillo bizcocho de chocolate acompañado de un almíbar.

Bizcocho

Bizcocho

20/12/2011

Eva Arguiñano nos enseña a preparar una receta básica de la repostería. El bizcocho ofrece muchas posibilidades para crear diferentes postres: relleno, cubierto de chocolate o glaseado, acompañado de frutas... También se utiliza muy a menudo como base de otras recetas.

Tarta de moka

Tarta de moka

20/12/2011

Tarta de moka. Eva Arguiñano prepara una tarta de crema de moka decorada con almendras, un postre perfecto para cumpleaños y celebraciones.

Bizcocho de yema

Bizcocho de yema

19/12/2011

Eva Arguiñano prepara un bizcocho cubierto con crema de yema y decorado con chocolate de cobertura.

Tarta de chocolate

Tarta de chocolate

19/12/2011

Receta de tarta de chocolate. Eva Arguiñano elabora una sencilla tarta de chocolate, perfecta para cumpleaños y ocasiones especiales.

Tocino de cielo

Tocino de cielo

19/12/2011

Eva Arguiñano nos propone una receta de tocino de cielo, un postre tradicional de Jerez de la Frontera y actualmente muy popular en Andalucía. Lleva como ingredientes yemas de huevo caramelizadas y azúcar. 


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