Karlos Arguiñano


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Sancocho dominicano

Sancocho dominicano

30/09/2016

Karlos Arguiñano prepara sancocho, un plato tradicional de la República Dominicana. Aunque este país cuenta con gran variedad de sancochos, todos se elaboran a partir de un guiso con carnes, tubérculos, verduras y diferentes condimentos.

Ensalada de hinojo, pomelo y cebolla morada

Ensalada de hinojo, pomelo y cebolla morada

30/09/2016

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de lechugas variadas, hinojo, cebolla morada y gajos de pomelo rosa.

Macarrones con pollo al curry

Macarrones con pollo al curry

29/09/2016

Karlos Arguiñano prepara un plato de macarrones con pollo al curry, zanahoria, cebolleta y nueces.

Ensalada de lechuga, mango y coco

Ensalada de lechuga, mango y coco

29/09/2016

Karlos Arguiñano prepara una refrescante ensalada de lechuga, mango, coco rallado y aliño de aceite de oliva con jengibre.

Garbanzos con acelgas

Garbanzos con acelgas

28/09/2016

Karlos Arguiñano prepara un plato de garbanzos con acelgas, pimiento rojo, puerro y cebolla en la olla rápida.

Albndigas de espinacas, queso y piones

Albóndigas de espinacas, queso y piñones

27/09/2016

Karlos Arguiñano elabora una receta de albóndigas vegetarianas de espinacas, queso de Idiazabal y piñones acompañadas de salsa de tomate casera.

Ensalada de tomate, sanda y berberechos

Ensalada de tomate, sandía y berberechos

27/09/2016

Karlos Arguiñano presenta una colorida ensalada de tomates, sandía, aceitunas negras y berberechos.

Crema de verduras con popietas de gallo

Crema de verduras con popietas de gallo

26/09/2016

Karlos Arguiñano prepara una crema de calabacín, puerro y patata acompañada de popietas de gallo y espinacas.

Ensalada de escarola, manzana y almendras

Ensalada de escarola, manzana y almendras

26/09/2016

Karlos Arguiñano presenta una receta de ensalada de escarola, manzana y almendras laminadas.

Patatas en caldillo

Patatas en caldillo

23/09/2016

Karlos Arguiñano prepara patatas en caldillo, un guiso de patatas típico de Ciudad Real. Esta receta manchega se prepara sobre todo en invierno, cuando apetecen platos de cuchara.

Ensalada de manzana y pepinillos

Ensalada de manzana y pepinillos

23/09/2016

El cocinero Karlos Arguiñano presenta una sencilla ensalada de lechuga, manzana, pepinillos y aceite de oliva, ideal para servir como guarnición.

Chipirones rellenos en salsa

Chipirones rellenos en salsa

22/09/2016

El cocinero Karlos Arguiñano elabora un plato de chipirones o calamares rellenos de arroz y gambas en salsa de tomate y txakoli.

Ensalada de cannigos, pepino y alcaparras

Ensalada de canónigos, pepino y alcaparras

22/09/2016

Karlos Arguiñano presenta una ensalada de canónigos, rúcula, pepino, zanahoria rallada y alcaparras con aceite de oliva.

Verduras a la plancha dos salsas

Verduras a la plancha dos salsas

21/09/2016

Karlos Arguiñano presenta un plato de calabacines, judías verdes y zanahorias a la plancha acompañadas de vinagreta de tomate y mahonesa casera, un aperitivo saludable.

Lentejas con ajos frescos y chistorra

Lentejas con ajos frescos y chistorra

21/09/2016

Receta de Karlos Arguiñano de lentejas con ajos frescos y chistorra, un plato tradicional muy nutritivo ¡aprende cómo preparar unas deliciosas lentejas!


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