Karlos Arguiñano


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Ensalada de tomate, guindillas y anchoas

Ensalada de tomate, guindillas y anchoas

02/12/2016

Karlos Arguiñano prepara una ensalada muy sencilla de tomates en rodajas con guindillas en vinagre y anchoas picadas.

Olla gitana

Olla gitana

02/12/2016

Karlos Arguiñano prepara una olla gitana, un cocido de legumbres y verduras típico de Andalucía y Murcia que en esta ocasión se prepara en la olla rápida.

Menestra de cordero

Menestra de cordero

01/12/2016

Karlos Arguiñano prepara un plato de menestra de cordero con espárragos verdes, alcachofas y hongos.

Ensalada de rcula, maz y granada

Ensalada de rúcula, maíz y granada

01/12/2016

Karlos Arguiñano prepara una receta de ensalada de rúcula con maíz en conserva, granada, aceite de oliva y vinagre de frambuesa.

Gallo a la papillote con championes y chalotas

Gallo a la papillote con champiñones y chalotas

30/11/2016

Karlos Arguiñano prepara un plato de gallo con ajos frescos a la papillote con guarnición de champiñones y chalotas, un plato cocinado de manera saludable.

Atadito de pollo relleno con jamn y queso

Atadito de pollo relleno con jamón y queso

29/11/2016

Karlos Arguiñano prepara un atadito de pollo relleno de jamón y queso horneado con su salsa y acompañado de paquetitos de calabacín a la plancha rellenos de puré de castañas y leche. Un plato perfecto para Navidad.

Ensalada de cogollos, patata y puerro

Ensalada de cogollos, patata y puerro

29/11/2016

Karlos Arguiñano presenta una ensalada de cogollos, patata cocida, puerro y aceitunas negras, un plato sencillo con productos de temporada.

Huevos al horno

Huevos al horno

28/11/2016

Karlos Arguiñano prepara una receta de huevos al horno con salsa de tomate, espárragos verdes a la plancha, champiñones, tomates cherry y jamón serrano.

Ensalada de cannigos, berros y tomate

Ensalada de canónigos, berros y tomate

28/11/2016

El cocinero Karlos Arguiñano presenta una sencilla ensalada de canónigos, berros, tomates en aceite y alcaparras.

Guiso de las bodas de Camacho

Guiso de las bodas de Camacho

25/11/2016

Karlos Arguiñano prepara la receta de guiso de las bodas de Camacho, un guiso de pollo tradicional de la cocina manchega que está basado en un relato del Quijote.

Ensalada de lollo y naranja

Ensalada de lollo y naranja

25/11/2016

Karlos Arguiñano presenta una receta de ensalada de lechuga lollo con gajos de naranja, aceitunas negras y aceite de oliva.

Churrasco de cordero asado con patatas al tomillo

Churrasco de cordero asado con patatas al tomillo

24/11/2016

El cocinero Karlos Arguiñano elabora un plato de churrasco de cordero a la mostaza asado en el horno con guarnición de patatas al tomillo y tomates cherry salteados.

Ensalada de tomate, zanahoria y ajo

Ensalada de tomate, zanahoria y ajo

24/11/2016

Karlos Arguiñano presenta una sencilla ensalada de tomates, zanahorias, ajo picado y aceite de oliva.

Crema de remolacha, zanahoria y almendra

Crema de remolacha, zanahoria y almendra

23/11/2016

Karlos Arguiñano presenta una original crema de remolacha, zanahoria, almendra y cebolla decorada con crema agria, almendras tostadas y germinados de alfalfa, un plato vegetariano y saludable.

Tostas de pavo, aguacate y queso de cabra

Tostas de pavo, aguacate y queso de cabra

22/11/2016

Karlos Arguiñano prepara unas tostas de pan con queso de cabra, piñones, pechuga de pavo cocida, aguacate, rúcula y majado de aceitunas, ajo y aceite de oliva. Perfecto para servir como aperitivo o para la cena.


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