Karlos Arguiñano


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Aceite de ajo y perejil

Aceite de ajo y perejil

27/07/2015

Karlos Arguiñano prepara una salsa a base de aceite de oliva, ajo y perejil, ideal para dar sabor a cualquier plato.

Cogote de merluza a la parrilla

Cogote de merluza a la parrilla

13/07/2015

Plato de pescado a la parrilla, un cogote de merluza asado acompañado de ají y mahonesa.

Rancho riojano

Rancho riojano

10/07/2015

Karlos Arguiñano prepara rancho riojano, un guiso de carne con patatas tradicional de la cocina de la Rioja.

Ensalada de pepino y tomate pera

Ensalada de pepino y tomate pera

10/07/2015

El cocinero Karlos Arguiñano propone una refrescante ensalada veraniega de tomate pera y pepino con ajo.

Merluza en papillote con pimientos asados

Merluza en papillote con pimientos asados

09/07/2015

Karlos Arguiñano prepara una merluza con verduras en papillote cocinada en la barbacoa y acompañada de pimientos rojos asados.

Ensalada de remolacha

Ensalada de remolacha

09/07/2015

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de remolacha cocida, lechuga, cebolleta y eneldo.

Arroz con cabrito y ajos frescos

Arroz con cabrito y ajos frescos

08/07/2015

Karlos Arguiñano elabora una receta muy completa de arroz con cabrito, ajos frescos y cebolleta.

Sardinas asadas con patatas

Sardinas asadas con patatas

07/07/2015

Karlos Arguiñano se atreve con un plato veraniego de sardinas asadas, ajos frescos, tostadas de pan y patatas con aceite de perejil, todo cocinado en la barbacoa.

Ensalada de lechuga y cebolla

Ensalada de lechuga y cebolla

07/07/2015

Karlos Arguiñano prepara una sencilla ensalada de lechuga y cebolla morada cortada en juliana aliñada con aceite, vinagre y sal.

Codornices con fritada y tomates asados

Codornices con fritada y tomates asados

06/07/2015

Karlos Arguiñano prepara unas codornices al curry acompañadas de fritada de cebolletas y pimientos y tomates asados.

Ensalada de cannigos y frambuesas

Ensalada de canónigos y frambuesas

06/07/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de canónigos con queso de cabra, frambuesas y vinagreta de miel.

Remojn granadino

Remojón granadino

03/07/2015

Karlos Arguiñano prepara remojón granadino, una ensalada de naranja, bacalao y cebolleta de origen árabe y tradicional de Granada y otras regiones de Andalucía.

Ensalada de lechugas variadas, pepino y tomates cherry

Ensalada de lechugas variadas, pepino y tomates cherry

03/07/2015

Karlos Arguiñano prepara una colorida ensalada de lechugas variadas, pepino y tomates cherry.

Mejillones en escabeche de tomate

Mejillones en escabeche de tomate

02/07/2015

Karlos Arguiñano elabora una cazuela de mejillones en escabeche de tomate acompañados de tostadas pan de hogaza.

Ensalada de berros y nectarinas

Ensalada de berros y nectarinas

02/07/2015

Karlos Arguiñano presenta una sencilla ensalada de berros, nectarinas y bayas de goji, un plato veraniego y refrescante.


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