Karlos Arguiñano

Receta de Batido de macedonia

Una receta de Karlos Arguiñano sobre cómo hacer un batido de macedonia. Un postre perfecto para todas las personas que sufren de colesterol, hipertensión o estreñimiento.

Ingredientes para la receta de batido de macedonia
  • - Para 4 personas:
  • 2 melocotones en almíbar
  • 2 plátanos
  • 2 kiwis
  • 1 cuch de miel
  • 1 taza de frambuesas
  • 1 taza de grosella
  • Unos cubitos de hielo
  • 1 vaso de agua
Elaboración para la receta de batido de macedonia

Pela los plátanos y los kiwis y córtalos junto con los melocotones en trozos. Colócalos en un bol y añade las frambuesas y las grosellas (reserva alguna grosellas y rodaja de kiwi para decorar). Tritúralo todo bien con ayuda de una batidora. Añade el agua, la miel y dos o tres cubitos de hielo y sigue batiendo.

Colócalo en unas copas o vasos, decorándolo con unas rodajas de kiwi y alguna grosella. Sírvelo acompañado de una pajita.

Información nutricional para la receta de batido de macedonia

Este postre está especialmente recomendado para personas con estreñimiento, con problemas de colesterol o con hipertensión. Deben consumirlo con moderación personas obesas, con insuficiencia renal o diabéticas.