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Cmo cortar una lima para hacer una caipiria

Cómo cortar una lima para hacer una caipiriña

Un sencillo truco que harán que vuestras caipiriñas tengan un sabor estupendo, sin el amargor que tiene la lima.

Cmo hacer buen kalimotxo

Cómo hacer buen kalimotxo

El kalimotxo es un cóctel, siempre y cuando esté bien hecho. Necesitaremos pinzas para el hielo, una buena copa donde lo degustaremos,vinorefresco de cola y limón para decorar y aromatizar.

Cmo hacer un cisne de manzana para decorar ccteles

Cómo hacer un cisne de manzana para decorar cócteles

La decoración de cócteles y combinados es todo un arte, en este vídeo os enseñamos de forma sencilla a hacer un cisne de manzana para decorar tus bebidas.

El vermouth

El vermouth

Vamos a aprender a realizar un vermouth. Es un vino blanco al que se le añaden diferentes tipos de hierbas y que quiere decir ¿ajenjo¿ en alemán. Podemos echarle raíces, plantas, frutos, maderas, semillas, etc. (algunas casas de vermouth llegan hasta 50 ingredientes).

El Vinagre de Mdena

El Vinagre de Módena

Antiguamente cuando los viticultores y bodegueros recogían la uva, tiraban el vino que sobraba o lo utilizaban para fabricar vinagre.

Hacer licores con frutas

Hacer licores con frutas

Con limones, manzanas, naranjas, etc. podemos hacer licores. En nuestro caso vamos a utilizar naranjas, alcohol y almíbar o azúcar.

Hacer sangra

Hacer sangría

Para hacer una gran sangría necesitaremos: hielo, un bueno vino de año, una gaseosa, zumo de naranja, brandy joven, licor de naranja y frutas (uva, melocotón, limón, naranja, ciruelas, etc.)

Sprays para decorar hielos en coctelera

Sprays para decorar hielos en coctelería

A la hora de preparar un combinado o un cóctel, este se puede decorar de muchas maneras, nosotros os enseñamos cómo con un sencillo spray.


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