Vinoteca

Vinos ecológicos

¿Qué son los vinos ecológicos? A continuación te detallamos qué son y que normativa base sobre viticultura y enología ecológica tienen que cumplir para denominarse vinos ecológicos.
Cata de txakoli Uhin berdea y K5

Cata de txakoli Uhin berdea y K5

Una cata con dos tipos diferentes de txakoli, el Uhin berdea y el K5, de esta manera conoceremos las diferencias entre dos vinos de una misma bodega.
Catar un vino

Catar un vino

Para realizar una cata correctamente hay que llevar a cabo algunos pasos.

El vino en Francia

El vino en Francia

Francia es un punto de referencia en la cultura del vino y ha servido como ejemplo para muchos países, como España. Los franceses idearon la legislación vitivinícola, la reglamentación, la denominación de origen.
Apertura del vino espumoso

Apertura del vino espumoso

Si queremos tomar un vino espumoso, hay que tener en cuenta que debe estar frío, entre 6-8°C, por lo que necesitaremos una cubitera.