Cocina con Bruno Oteiza

Las recetas de Bruno Oteiza del 1 al 5 de diciembre de 2014

Cocina con Bruno Oteiza se emite de lunes a viernes en Nova a partir de las 14:00 horas.

Éstas son las recetas de la semana del 1 al 5 de diciembre de 2014:

1 de diciembre, lunes: "Ensalada de pavo con vinagreta de cerveza"

Ensalada de pavo con vinagreta de cervezaBruno nos mostrará cómo preparar un embutido de pavo que completará una ensalada con muchos ingredientes. Para aliñar vinagreta a base de cerveza negra.

2 de diciembre, martes: "Chicharro con alubias y bígaros"

Chicharro con alubias y bígarosBruno Oteiza compartirá con nosotros un potaje con intenso sabor a mar.

3 de diciembre, miércoles: "Crema de espinacas con pasas y piñones"

Crema de espinacas con pasas y piñonesBruno Oteiza cocinará una original crema de espinacas y la completará con una curiosa mezcla de pasas y piñones.

4 de diciembre, jueves: "Becada en salsa de chocolate"

Becada en salsa de chocolateUna buena amiga le ha regalado a Bruno Oteiza un par de becadas, un lujo que no desperdiciará preparando con ellas un guiso muy sabroso y con un toque de chocolate.

5 de diciembre, viernes: "Limas rellenas de su crema"

Limas rellenas de su cremaPara terminar la semana un postre sencillo pero con mucha gracia, unos pequeños pastelitos de limas rellenos de lima. Con fresas, frambuesas, galletas, avellanas y pasas se completará este delicioso bocadito dulce.

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