Cocina con Bruno Oteiza

Las recetas de Bruno Oteiza del 29 de diciembre al al 2 de enero de 2015

Las recetas de Bruno Oteiza del 29 de diciembre al al 2 de enero de 2015

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Las recetas que elaborará Bruno Oteiza en su programa de cocina la semana del 29 de diciembre de 2014 al al 2 de enero de 2015.

Cocina con Bruno Oteiza se emite de lunes a viernes en Nova a partir de las 14:00 horas.

Éstas son las recetas de la semana del 29 de diciembre al al 2 de enero de 2015:

29 de diciembre, lunes: "Flan de turrón"

Flan de turrónOtra manera de agasajarte y agasajar a tus invitados con turrón en Navidad es hacerlo integrándolo en un flan. Si lo decoras con pinos de chocolate será un auténtico paisaje navideño.

30 de diciembre, martes: "Vieiras gratinadas"

Vieiras gratinadasBruno Oteiza nos ofrece un entrante estupendo. Una vieira por cabeza, con bechamel gratinada y servida calentita en el momento.

31 de diciembre, miércoles: "Capón relleno"

Capón rellenoCon un capón de 3 kilos y un buen relleno a base de carne y frutos secos daremos de comer a unos cuantos comensales el último día del año. Si además lo acompañamos con manzanas y patatas, te lo recordarán todo el año.

1 de enero, jueves: "Ensaladilla suiza"

Ensaladilla suizaPara empezar el año tranquilo y sin prisas puedes dejar preparada esta ensaladilla del día anterior y aderezarla con la salsa rosa en el momento.

2 de enero, viernes: "Rosco de Reyes"

Rosco de ReyesCon unos días de antelación Bruno Oteiza te muestra como hacer Rosco de Reyes en casa para que te pongas manos a la obra cuando quieras.

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