Cocina con Bruno Oteiza

Las recetas de Bruno Oteiza del 2 al 6 de febrero de 2015

Cocina con Bruno Oteiza se emite de lunes a viernes en Nova a partir de las 14:00 horas.

Éstas son las recetas de la semana del 2 al 6 de febrero de 2015:

2 de febrero, lunes: "Lentejas picantes con arroz y queso fundido"

Lentejas picantes con arroz y queso fundidoBruno Oteiza nos sorprende con una receta de lentejas rojas picantes con arroz, cebolla, salsa de tomate, comino y queso mozzarella fundido, un plato nutritivo y saludable.

3 de febrero, martes: "Alcachofas, foie y manzana"

Alcachofas, foie y manzanaBruno Oteiza nos trae una receta de alcachofas acompañadas de manzanas fritas y salsa de cebolla y foie, un plato perfecto para aprovechar los productos de temporada.

4 de febrero, miércoles: "Torta de patata con salmón y salsa de rabanitos"

Torta de patata con salmón y salsa de rabanitosEn esta ocasión el cocinero Bruno Oteiza nos presenta un original plato de torta de patata con salmón y salsa de rabanitos, un contraste perfecto de colores y sabores.

5 de febrero, jueves: "Sopa de verduras con pasta"

Sopa de verduras con pastaBruno Oteiza nos muestra cómo preparar sopa de verduras con pasta, un plato saludable y muy nutritivo perfecto para los días de frío.

6 de febrero, viernes: "Kokotxas al pil-pil sobre tortilla de borrajas"

Kokotxas al pil-pil sobre tortilla de borrajasPara despedir la semana toca un plato con sabor a mar: kokotxas al pil-pil. Además, Bruno presentará las kokotxas sobre una tortilla de borrajas.

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