Cocina con Bruno Oteiza

Las recetas de Bruno Oteiza del 5 al 9 de octubre de 2015

Las recetas de Bruno Oteiza del 5 al 9 de octubre de 2015

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Las recetas que va a elaborar el cocinero Bruno Oteiza en su programa de televisión del 5 al 9 de octubre de 2015.

Cocina con Bruno Oteiza se emite de lunes a viernes en Nova a partir de las 14:00 horas.

Éstas son las recetas de la semana del 5 al 9 de octubre de 2015:

5 de octubre, lunes: "Pan integral de frutos secos" y "Mermelada de naranja y calabaza"

Pan integral de frutos secos y Mermelada de naranja y calabazaDe la mano de Bruno Oteiza aprenderemos cómo preparar pan integral de una forma muy sencilla, aunque con unos tiempos de fermentación prolongados que hay que respetar. Lo acompañaremos con mermelada de calabaza y naranja.

6 de octubre, martes: "Ensalada de rape, pomelo y judías verdes"

Ensalada de rape, pomelo y judías verdesUna ensalada original, fresca, sabrosa y colorida para sorprender a tu gente de la mano de Bruno Oteiza.

7 de octubre, miércoles: "Conejo al cilantro con patatas"

Conejo al cilantro con patatasBruno Oteiza nos propone un conejo guisado con un mojo de cilantro, pistachos y pan frito. Lo acompañaremos de patatas salteadas con hierbas y mantequilla.

8 de octubre, jueves: "Pasta con remolacha, queso y langostinos"

Pasta con remolacha, queso y langostinosBruno Oteiza nos recomienda una receta de pasta cocinada con langostinos y acompañada de remolacha, queso de cabra y rúcula.

9 de octubre, viernes: "Tortilla caprese y ensalada fresca"

Tortilla caprese y ensalada frescaUna idea estupenda para una cena riquísima es la receta que nos propondrá Bruno Oteiza en su programa de Nova. Tortilla con tomate, queso y albahaca acompañada de una ensalada muy completa.

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