Cocina con Bruno Oteiza

Las recetas de Bruno Oteiza del 25 al 29 de enero de 2016

Las recetas de Bruno Oteiza del 25 al 29 de enero de 2016

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Las recetas que va a elaborar el cocinero Bruno Oteiza en su programa de televisión del 25 al 29 de enero de 2016.

Cocina con Bruno Oteiza se emite de lunes a viernes en Nova a partir de las 14:00 horas.

Éstas son las recetas de la semana del 25 al 29 de enero de 2016:

25 de enero, lunes: "Vieiras con borraja"

Vieiras con borrajaLa borraja es una verdura de temporada y muy versátil. Hoy Bruno Oteiza quiere sorprendernos presentándonos este plato completo, de vieiras y borraja.

26 de enero, martes: "Coca de pera conferencia del Bierzo al Oporto con arenque"

Coca de pera al Oporto con arenqueNuestro chef Bruno viene con un plato totalmente completo: cereal, fruta y pescado. Hacer la masa de la coca es muy sencillo y si la acompañamos de una riquísima pera y arenque en conserva, tendremos el plato perfecto!

27 de enero, miércoles: "Arroz con verduras y aros de cebolla"

Arroz con verduras y aros de cebollaAñadir verduras al arroz, es una manera divertida para que los más pequeños prueben diferentes verduras. Y si además lo acompañamos de unos crujientes aros de cebolla rebozados ¡lo disfrutarán seguro!

28 de enero, jueves: "Albóndigas gratinadas"

Albóndigas gratinadasLas albóndigas son un plato que gusta a todo el mundo. Hoy Bruno Oteiza, va a cocinar unas albóndigas con una riquísima salsa bechamel y gratinadas en el horno. ¡No habrá nadie que se resista!

29 de enero, viernes: "Frutas asadas con tejas y espuma de curry"

Brocheta de frutas con espuma de curryEl postre no siempre tiene que ser algo dulzón. Bruno Oteiza, especialista en ofrecernos diferentes sabores, nos propone un postre con un toque asiático.

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