Cocina con Bruno Oteiza

Las recetas de Bruno Oteiza del 28 de marzo al 1 de abril de 2016

Las recetas de Bruno Oteiza del 28 de marzo al 1 de abril de 2016

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Las recetas que va a elaborar el cocinero Bruno Oteiza en su programa de televisión del 28 de marzo al 1 de abril de 2016.

Cocina con Bruno Oteiza se emite de lunes a viernes en Nova a partir de las 14:00 horas.

Éstas son las recetas de la semana del 28 de marzo al 1 de abril de 2016:

28 de marzo, lunes: "Lentejas con costilla"

Lentejas con costillaEl puchero de lentejas es un plato incondicional en nuestras mesas, por eso Bruno quiere ofrecernos esta receta de lentejas con costilla, a la que además acompañará con una vinagreta de judías verdes.

29 de marzo, martes: "Sopa de ajo y pescado"

Sopa de ajo y pescadoLa sopa de ajo como la de pescado, han sido platos de nuestra cocina, ¿pero qué opináis si las unimos? Bruno Oteiza un maestro en sorprendernos, cocinará esta sopa que tendrá su toque de ajo y pescado.

30 de marzo, miércoles: "Merengue de café y mantequilla"

Merengue de café y mantequilla¡Queremos dulce! Por eso Bruno Oteiza un experto, preparará unos merengues de café, rellenos con mantequilla y además acompañados con una rica crema de café. ¡Preparaos que esto promete!

31 de marzo, jueves: "Pato a la naranja"

Pato a la naranjaEl pato a la naranja es un plato clásico de la cocina francesa pero también de la oriental, y viajamos a Asia. Un pato guisado con sus verduras y unas naranjas confitadas.

1 de abril, viernes: "Arroz con salmonetes"

Arroz con salmonetesEl arroz nunca falla para las grandes ocasiones. Nuestro chef Bruno nos ofrece este arroz con unos exquisitos salmonetes, una delicia de nuestro mar.

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