Cocina con Bruno Oteiza

Las recetas de Bruno Oteiza del 11 al 15 de abril de 2016

Las recetas de Bruno Oteiza del 11 al 15 de abril de 2016

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Las recetas que va a elaborar el cocinero Bruno Oteiza en su programa de televisión del 11 al 15 de abril de 2016.

Cocina con Bruno Oteiza se emite de lunes a viernes en Nova a partir de las 14:00 horas.

Éstas son las recetas de la semana del 11 al 15 de abril de 2016:

11 de abril, lunes: "Raviolis de langostino con carbonara"

Raviolis de langostino con carbonaraEmpezamos la semana con esta rica receta de pasta rellena de langostino. Y qué serían unos buenos raviolis sin una buena salsa… nuestro chef los va a acompañar de salsa carbonara, una combinación perfecta.

12 de abril, martes: "Rebozado de anchoa y pimiento frito"

Rebozado de anchoa y pimiento fritoLas anchoas o los boquerones son una delicia, por eso junto con el jurel y la sardina, es el pescado azul más consumido en España. Bruno Oteiza, nos propone preparar unas anchoas al ajillo para picotear y otras rebozadas y rellenas de pimientos para una comida o cena.

13 de abril, miércoles: "Tarta de limón rota"

Tarta de limón rota¡Toca postre! Bruno Oteiza especialista en sorprendernos, preparará una tarta de limón diferente. No será una tarta con su base y su relleno… Eso sí, seguro que estará riquísima.

14 de abril, jueves: "Pimientos verdes rellenos de carne con tomate"

Pimientos verdes rellenos de carne con tomateLos pimientos rellenos son un plato típico de nuestras mesas, no tanto si los pimientos son verdes.  Bruno Oteiza quiere mostrarnos unos pimientos verdes rellenos, pero de un rico morcillo con tomate.

15 de abril, viernes: "Ensaladilla rusa mi alegría"

Ensaladilla rusa Mi alegríaLlega el viernes y Bruno quiere animarnos a preparar una rica ensaladilla rusa. Una receta de toda la vida, que cuidando la materia prima nos sabrá sublime.

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