Cocina con Bruno Oteiza

Las recetas de Bruno Oteiza del 13 al 17 de junio de 2016

Las recetas de Bruno Oteiza del 13 al 17 de junio de 2016

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Las recetas que va a elaborar el cocinero Bruno Oteiza en su programa de televisión del 13 al 17 de junio de 2016.

Cocina con Bruno Oteiza se emite de lunes a viernes en Nova a partir de las 14:00 horas.

Éstas son las recetas de la semana del 13 al 17 de junio de 2016:

13 de junio, lunes: "Alubia arrocina con codorniz"

Alubia arrocina con codornizLas legumbre son fundamentales en nuestra dieta, por eso aunque estemos a pocos días de entrar en verano, nunca está demás un buen plato de cuchara. Bruno viene con un plato completo de alubias y codorniz.

14 de junio, martes: "Ensalada landesa"

Ensalada landesaNuestro cocinero Bruno Oteiza es un amante de la cocina francesa; por eso va a prepararnos esta ensalada de la zona del suroeste de Francia. Una ensalada con foie, mollejas y jamón de pato.

15 de junio, miércoles: "Sopa fría de remolacha con atún marinado"

Sopa fría de remolacha con atún marinadoEn los días calurosos de verano es muy importante estar bien hidratado, una buena opción para ellos es tomar una refrescante sopa fría. En esta ocasión será una sopa de remolacha, la cual Bruno la acompañará con atún. Un menú completo para cualquier día.

16 de junio, jueves: "Chiles rellenos con caldillo de tomate"

Chiles rellenos con caldillo de tomateCon esta receta viajaremos hasta México, país adoptivo de Bruno. Uno de los productos más tradicionales en la cocina mexicana son los chiles y Bruno los va a preparar rellenos de carne. ¡No os lo perdáis!

17 de junio, viernes: "Cena rápida para grandes y pequeños"

Cena rápida para grandes y pequeñosEl objetivo de Bruno para este programa es dar una idea para una gran cena entre familia o amigos, donde mayores y pequeños disfruten en la mesa. Va a ofrecernos un menú completísimo con carne, vegetales asados, quesadillas y guacamole.

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