Karlos Arguiñano en tu cocina

Las recetas de Karlos Arguiñano del 11 al 15 de julio de 2016

Las recetas de Karlos Arguiñano del 11 al 15 de julio de 2016

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Karlos Arguiñano presenta las recetas del programa que se emitirán del 11 al 15 de julio de 2016.

Karlos Arguiñano en tu cocina se emite de lunes a viernes en Antena 3 a partir de las 12:15 horas.

Éstas son las recetas de la semana del 11 al 15 de julio de 2016:

11 de julio, lunes: "Conejo asado con calabacines salteados"

Conejo asado con calabacines salteadosArrancamos esta semana estival cocinando al aire libre un delicioso conejo macerado acompañado de bastones de calabacín salteados. El conejo es una de las carnes con menor contenido en grasas saturadas. Es una carne magra y blanda, fácil de masticar y de digerir que se recomienda en especial para las personas con anemia, malas digestiones, colesterol elevado e hipertensos.

12 de julio, martes: "NO EMISIÓN"

13 de julio, miércoles: "NO EMISIÓN"

14 de julio, jueves: "Tartar de bonito y aguacate"

Tartar de bonito y aguacateEstamos en plena temporada de bonito y Karlos Arguiñano no ha dejado pasar la ocasión para cocinar uno de sus peces favoritos: en forma de tartar y acompañado de aguacate. El bonito es un pescado azul con gran cantidad de proteínas de alto valor nutricional. Nos aporta yodo que nos ayuda a regular todas las funciones del organismo, hierro para combatir la anemia y fósforo y magnesio, minerales importantes para nuestros huesos. En esta época del año bonito a tope en nuestras mesas.

15 de julio, viernes: "NO EMISIÓN"

Karlos Arguiñano en tu cocina:

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