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Bonito, rico en Omega-3, reduce el colesterol

Bonito, rico en Omega-3, reduce el colesterol

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El bonito es un pescado azul que contiene Omega-3 que ayuda a reducir los niveles de colesterol. Recuerda llevar una dieta sana, variada y equilibrada.

El bonito, como todos los pescados azules, tiene grasa rica en Omega-3 que reduce los niveles de colesterol. Recordad, debemos consumir pescado 4 veces a la semana, sería perfecto 2 días pescado blanco y 2 días pescado azul. El pescado también nos aporta yodo que contribuye a regular nuestro metabolismo.

La guarnición está compuesta por una ensaladita. Conviene destacar que es interesante consumir hortalizas crudas porque las vitaminas permanecen intactas.

Para la elaboración de esta receta hemos utilizado un poquito de azúcar, recordad que se encuentra en el vértice de la pirámide y esto significa que es de consumo ocasional.

Para completar el plato del día recomendamos una sopa de verdura, una ración de pan que nunca debe faltar y un lácteo, como por ejemplo un yogur. 

Os proponemos un menú sano para acompañar el Tataki de bonito.

MENÚ DIARIO

Comida:

- Sopa de pepino y sandía con apio

- Tataki de bonito

- Pan

- Yogur

Cena:

- Ensalada verde

- Patatas rellenas de espinacas y piñones

- Pan

- Fruta

- Leche

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