Karlos Arguiñano en tu cocina

Tomillo para mejorar la digestión y la circulación

Tomillo para mejorar la digestión y la circulación

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Información nutricional de la receta de Sopa de pollo y tomillo de Karlos Arguiñano.

Huevos:

El huevo tiene unas sustancias que nos ayudan a bajar el colesterol y además tiene pocas calorías, de manera que ser trata de un alimento sano y muy nutritivo.

Los huevos poseen colina, facilitando el desarrollo normal del sistema nervioso del feto en las mujeres embarazadas y además nos ayuda a mantener la memoria.

El huevo también es rico en sustancias que nos ayudan a prevenir las cataratas. 

También nos aportan sustancias antioxidantes como el selenio, vitamina E y carotenos que protegen nuestro corazón.

Es un alimento interesante para las personas enfermas debido a su elevado valor nutricional y a su fácil digestión.

Tomillo:

Es bueno para la circulación y nos ayuda a hacer mejor las digestiones.

Pan:

El pan debe estar presente en todas las comidas, aportándonos proteínas, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y fibra, aunque sea pan blanco. 

Por lo tanto, la presencia de pan en las comidas nos ayudará a estar bien nutridos y a no tener problemas de estreñimiento.

Agua:

Tomar sopa como la de esta receta es una manera de beber agua y así mantenernos bien hidratados, respetando las recomendaciones de beber 1,5 a 2 litros de líquidos al día para que nuestro organismo realice correctamente sus funciones.

Consejo de la Doctora Telleria:

Un ajo crudo en ayunas nos ayudará a no coger resfriados en invierno y a bajar la tensión.

EL MENÚ DE LA NUTRICIONISTA

De primero una ensalada para completar el aporte de fibra, vitaminas y minerales y de postre 

Comida:

Cena: