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Receta de Pan de nueces - La cocina divertida

Receta de Pan de nueces - La cocina divertida

Autor:

Aprende a preparar un delicioso pan de nueces con esta sencilla receta para niños.

Ingredientes
  • 1/2 l. de agua
  • 1 huevo
  • un puñado de nueces peladas
  • 500 gr de harina
  • 10 gr de sal
  • 10 gr de levadura de panadero
Elaboración

En un bol mezcla la harina y la sal. Haz un hueco en el centro y añade la levadura desmigada. Moja con agua poco a poco hasta obtener una masa. Continúa amasando y estirando sobre una superficie plana espolvoreada con harina hasta conseguir una masa uniforme. Introduce los trozos de nuez en la masa y sigue amasando.

Trocea la masa y moldéala en forma de panecillos. Hazles unos cortes transversales y déjalos fermentar hasta que dupliquen su volumen.

Colócalos en una fuente de horno cubierta con papel antiadherente. Úntalos con el huevo batido y hornéalos a 200º durante 15 minutos.