Las tentaciones de Eva

Receta de Dorada al microondas

Ingredientes de la receta de dorada al microondas:
  • 2 lomos de dorada
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de guindilla
  • aceite de oliva
  • vinagre
  • sal
  • ajo
  • perejil
Elaboración de la receta de dorada al microondas:

Sazona y coloca los lomos de dorada en un plato apto para el microondas. Cúbrelo con film de cocina e introdúcelo en el microondas durante 2-3 minutos.

Salpica los filetes con un poco de vinagre.

Pica el diente de ajo en láminas y la guindilla en aros. Fríelos en una sartén con aceite y riega el pescado. 

Sirve la dorada con el sofrito de guindilla y espolvorea con perejil picado.