Recetas

Recetas de ajoarriero


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Cardo con jamn y bocata de ajoarriero para los Reyes Magos

Cardo con jamón y bocata de ajoarriero para los Reyes Magos

Bruno Oteiza

05/01/2015

Bruno Oteiza prepara una receta de cardo con jamón en salsa velouté con un toque de crema fresca y unos bocadillos de bacalao ajoarriero para sorprender a los Reyes Magos.

Volovn de bacalao

Volován de bacalao

Bruno Oteiza

08/12/2014

Receta de Bruno Oteiza de volovanes caseros de hojaldre rellenos de bacalao ajoarriero con guindillas y aceitunas y cubiertos con bechamel y queso de oveja gratinado. Este plato es ideal para servir como entrante en Navidad.

Bacalao ajoarriero con huevo cocido

Bacalao ajoarriero con huevo cocido

30/05/2014

Receta de Karlos Arguiñano del tradicional bacalao ajoarriero con patatas, cebolla, pimiento y salsa de tomate, en esta ocasión acompañado de huevo cocido y pimientos del piquillo.

Bacalao ajoarriero tradicional

Bacalao ajoarriero tradicional

Bruno Oteiza

01/07/2013

Bruno Oteiza prepara una receta tradicional de bacalao ajoarriero acompañado de gambas. Además, explica cómo prepararlo en bocadillo, perfecto para comer fuera de casa.

Cmo preparar bacalao ajoarriero

Cómo preparar bacalao ajoarriero

01/02/2013

Receta de Karlos Arguiñano de bacalao ajoarriero, un plato tradicional de la cocina navarra elaborado con bacalao y verduras.

Volovanes rellenos de ajoarriero

Volovanes rellenos de ajoarriero

05/09/2011

Deliciosos volovanes rellenos de ajoarriera de Karlos Arguiñano.

Ajoarriero de bacalao

Ajoarriero de bacalao

08/08/2011

Eva Arguiñano prepara una deliciosa receta de bacalao ajoarriero, tradicional de la cocina navarra. Se puede servir solo o como relleno de canapés o volovanes.

Calabacines rellenos de ajoarriero

Calabacines rellenos de ajoarriero

Bruno Oteiza

24/07/2011

Excelente combinación de pescado y verduras la que nos propone Bruno Oteiza, obteniendo como resultado la receta denominada "Calabacines rellenos de ajoarriero".

Bacalao ajoarriero

Bacalao ajoarriero

14/06/2011

La receta clásica de bacalao ajoarriero con bacalao desalado, pimiento verde y morrón, tomate y guindilla cayena, elaborada por Karlos Arguiñano.

Bacalao ajoarriero con gambas

Bacalao ajoarriero con gambas

Bruno Oteiza

05/07/2010

El bacalao ajoarriero es una receta tradicional de la cocina Navarra con bacalao desmigado patatas, pimientos y un toque picante de guindilla. Esta receta es del cocinero Bruno Oteiza.

Calabacines rellenos de ajoarriero y langostinos

Calabacines rellenos de ajoarriero y langostinos

09/06/2009

Verduras y marisco, una excelente combinación la que Karlos Arguiñano realiza en esta receta.

Nido de patata con ajoarriero

Nido de patata con ajoarriero

03/10/2007

Karlos Arguiñano elabora una receta de nido de patata con ajoarriero: son patatas rellenas con bacalao, pimientos y salsa de tomate, ¡delicioso!

Canaps de bacalao al ajoarriero

Canapés de bacalao al ajoarriero

28/12/2006

Karlos Arguiñano prepara un aperitivo o pincho, unos canapés de bacalao ajoarriero.


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