Aperitivos

Receta de Paquetitos de queso y dátiles con almíbar

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Ingredientes (4 personas):
  • 1 paquete de kataifi o 1 de pasta filo
  • 200 g de requesón
  • 10 dátiles (se puede sustituir por membrillo)
  • 1 vasito de agua de azahar
  • agua
  • piel de naranja

Elaboración de la receta de Paquetitos de queso y dátiles con almíbar:

Corta en dados el requesón y los dátiles y envuelve con la pasta kataifi. SI utilizas pasta filo, haz paquetitos con la pasta e introduce en cada uno un dado de requesón y uno de pasta de dátiles. Introduce en el horno a 180ºC durante unos 15- 20 minutos.

Haz el almíbar colocando el agua de azahar con un chorro de agua, azúcar y la piel de naranja. Deja cocinar hasta que coja consistencia.

Riega los paquetitos con el almíbar y sirve.