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Receta de Crujiente de queso relleno de membrillo

Receta de Crujiente de queso relleno de membrillo

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Un aperitivo crujiente de queso y membrillo hecho en el microondas. ¡Genial!

Ingredientes
  • 2 lonchas de queso
  • 2 trozos de dulce de membrillo
  • perejil picado
Elaboración:

Forra un plato con papel de horno. Retira los bordes de la loncha de queso y colócala sobre el plato forrado.

Introduce el queso en el microondas a la máxima potencia durante 40 segundos. Retira el plato del microondas.

Inmediatamente pon un trozo de membrillo en el centro del queso. Envuelve el membrillo con el queso formando un paquetito. Es muy importante hacerlo en caliente.

Cuando se enfríe quedará duro y crujiente. Repite el proceso y espolvorea con un poco de perejil picado.