Aperitivos

Receta de Gambas con ajos tiernos

Receta de Gambas con ajos tiernos

Autor:

Un aperitivo muy sencillo y rápido de preparar: Gambas con ajos tiernos.

Ingredientes
  • 250 gr de ajos tiernos
  • 100 gr de gambas peladas
  • 1/2 dl de aceite de oliva
  • cebollino picado
  • sal
Elaboración

Limpia bien los ajos con agua fría y pártelos en bastoncitos.

En una sartén, pon a calentar el aceite. Cuando esté muy caliente, agrega los ajos tiernos. Cuando los ajos ya estén dorados, añade a la sartén las gambas y saltéalas 2 minutos más.

Echa sal y espolvorea una pizca de cebollino por encima. Sirve.

Tags relacionados gambas ajos tiernos tapas