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Receta de Patatas cajún

Receta de Patatas cajún

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Patatas cajún, una receta muy sencilla de preparar, en la que combinaremos las patatas con diversas clases de especias y acompañaremos de yogur de limón líquido.

Ingredientes para la receta Patatas cajún
  • patatas
  • aceite de oliva o de girasol
  • - Mezcla de especias cajún
  • pimentón dulce
  • cebolla en polvo
  • ajo en polvo
  • orégano
  • albahaca
  • tomillo
  • pimienta blanca
  • Pimienta negra
  • Pimentón picante o guindilla en polvo
  • Comino 
  •  - Acompañamiento:
  • Yogur para beber natural o de limón

Elaboración de la receta Patatas cajún

Lo primero que tenemos que hacer es mezclar todas las especias en un bol. A continuación añadimos el aceite y las patatas. Removemos. 

Colocamos las patatas sobre una bandeja de horno recubierta por papel vegetal. Una vez tengamos la bandeja llena la metemos al horno a 225º durante 30 minutos, hasta que estén doradas. 

Sacamos la bandeja del horno y ya están preparadas. Podemos acompañarlas de mayonesa, ali-oli, salsa de tomate, salsa rosa o yogur líquido de limón.