Aperitivos

Aperitivos

Aperitivos
Recetas para elaborar en casa aperitivos, entrantes y pintxos fáciles y rápidos, perfectos para cualquier ocasión.

Además de la variedad de aperitivos o tapas que te ofrecemos también te ofrecemos sugerencias para preparar rápidamente como por ejemplo este artículo: Cómo preparar aperitivos en 5 minutos

Ordenar por:

Cmo hacer aros de cebolla en tempura

Cómo hacer aros de cebolla en tempura

Bruno Oteiza

28/01/2016

Bruno Oteiza explica en este vídeo cómo hacer aros de cebolla caseros en tempura para que queden crujientes.

3 aperitivos fciles con aceitunas

3 aperitivos fáciles con aceitunas

26/01/2016

3 aperitivos para sorprender con aceitunas, un aperitivo o picoteo divertido y fácil de preparar.

Tostada de manzana reineta del Bierzo con tomate y nueces cristalizadas

Tostada de manzana reineta del Bierzo con tomate y nueces cristalizadas

Bruno Oteiza

20/01/2016

Bruno Oteiza prepara unas tostadas con tortilla de maíz crujientes, manzana frita, queso gorgonzola, tomate confitado, nueces caramelizadas y rúcula.

Bombones de jamn con mermelada de tomate

Bombones de jamón con mermelada de tomate

24/12/2015

Karlos Arguiñano presenta un original aperitivo de bombones de jamón serrano rellenos de jamón crujiente, queso y almendras garrapiñadas. Para acompañar, una mermelada de tomate casera.

Calamares rebozados con mahonesas variadas

Calamares rebozados con mahonesas variadas

23/12/2015

Karlos Arguiñano prepara unos calamares rebozados con mahonesas variadas caseras: mahonesa de pimentón, mahonesa con comino y mahonesa al curry.

Terrina de foie

Terrina de foie

Bruno Oteiza

17/12/2015

Bruno Oteiza prepara una terrina de foie casero y la acompaña con mermelada de pimientos y cubitos de piña caramelizados, un aperitivo perfecto para Navidad y ocasiones especiales.

Volovanes de pichn y uvas

Volovanes de pichón y uvas

Bruno Oteiza

09/12/2015

Bruno Oteiza elabora una receta de volovanes rellenos de pichón, uvas salteadas, zanahoria y bolas de calabacín.

Mini tartaletas variadas

Mini tartaletas variadas

09/12/2015

Karlos Arguiñano prepara mini tartaletas con tres rellenos diferentes: tartaletas de bonito, tartaletas de aguacate y tartaletas de paté. Un aperitivo ideal para Navidad.

Tacos de maz fritos con guacamole y anchoas

Tacos de maíz fritos con guacamole y anchoas

Bruno Oteiza

03/12/2015

Bruno Oteiza elabora unos tacos de maíz fritos rellenos de guacamole, anchoas marinadas, cebolla morada, chile jalapeño y huevas de trucha.

Mini volovanes de salmn con salsa americana

Mini volovanes de salmón con salsa americana

01/12/2015

Karlos Arguiñano prepara unos mini volovanes rellenos de crema de salmón y acompañados de salsa americana, un aperitivo para sorprender en Navidad y ocasiones especiales.

Tartaletas de pastel de pescado y mahonesa de erizo

Tartaletas de pastel de pescado y mahonesa de erizo

Bruno Oteiza

26/11/2015

Bruno Oteiza prepara unas tartaletas rellenas de pastel de pescado (merluza) y cubiertas con mahonesa de erizo de mar, un aperitivo para sorprender.

Volovanes de acelgas con salsa bagna cauda

Volovanes de acelgas con salsa bagna cauda

23/11/2015

Karlos Arguiñano presenta unos volovanes rellenos de acelgas, pasas y bechamel. Para acompañar prepara una salsa bagna cauda, plato tradicional del Piamonte (Italia).

Pastel de espinacas con langostinos y bechamel

Pastel de espinacas con langostinos y bechamel

Bruno Oteiza

19/11/2015

Bruno Oteiza presenta un original entrante de pastel de espinacas con langostinos salteados y bechamel, ideal para ocasiones especiales.

Entrantes para el Men de Navidad

Entrantes para el Menú de Navidad

17/11/2015

Entrantes para el Menú de Navidad, una selección de recetas propuestas por Karlos Arguiñano, Eva Arguinaño y Bruno Oteiza para comenzar de la mejor forma posible las celebraciones navideñas.

20 aperitivos y canaps fciles para Navidad

20 aperitivos y canapés fáciles para Navidad

17/11/2015

Las comidas y cenas de Navidad se caracterizan por su variedad de aperitivos, canapés y entrantes. Te proponemos 20 recetas fáciles de aperitivos para Navidad.


Ordenar por: