Arroces y cereales

Receta de Arroz al azafrán

Ingredientes
  • 400 g de arroz
  • 1 puerro
  • 1 tomate maduro
  • 1 litro de caldo
  • sal
  • aceite
  • azafrán
Elaboración del arroz al azafrán

Hacer un sofrito con el tomate y el puerro picado fino.

Añadir el caldo y el azafrán.

Hervir 15 minutos.

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