Recetas

Recetas con berberechos


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Ensalada de tomate, sanda y berberechos

Ensalada de tomate, sandía y berberechos

27/09/2016

Karlos Arguiñano presenta una colorida ensalada de tomates, sandía, aceitunas negras y berberechos.

Quich de brcoli y berberechos gratinados

Quiché de brócoli y berberechos gratinados

23/04/2015

Karlos Arguiñano prepara una quiche, una tarta salada típica de la cocina francesa que se cocina en el horno. En esta ocasión, elabora una quiche con brócoli y berberechos.

Cazuela de raya

Cazuela de raya

29/08/2014

Receta elaborada a base de raya guisada con berberechos, verduras y habitas tiernas. Plato elaborado por Karlos Arguiñano.

Guisantitos con berberechos y alguna patatita

Guisantitos con berberechos y alguna patatita

Bruno Oteiza

10/07/2014

Receta de Bruno Oteiza de guisantes acompañados de berberechos, cebolleta y patatas pequeñas cocidas, un plato fácil de preparar.

6 recetas de empanadas

6 recetas de empanadas

10/03/2014

6 recetas de empanadas, una selección muy especial y variada la que nos proponen en esta ocasión los cocineros Karlos Arguiñano y Bruno Oteiza.

Ajoblanco con berberechos y uvas

Ajoblanco con berberechos y uvas

Bruno Oteiza

07/11/2013

Receta de Bruno Oteiza de ajoblanco con berberechos y uvas. El ajoblanco es una sopa fría de pan, almendras y ajo, muy popular en la cocina andaluza y extremeña.

Bacalao fresco con berberechos

Bacalao fresco con berberechos

31/10/2013

Receta de Karlos Arguiñano de bacalao fresco con berberechos y verduras cocinado en el horno al papillote.

Pescadilla con ketchup verde y berberechos

Pescadilla con ketchup verde y berberechos

Bruno Oteiza

18/06/2012

Bruno Oteiza nos presenta una receta de pescadilla con ketchup verde y berberechos. Esta receta está elaborada con diferentes algas que le dan un auténtico sabor marino al plato.

Crema de guisantes con berberechos

Crema de guisantes con berberechos

21/05/2012

Karlos Arguiñano prepara una deliciosa receta de crema de guisantes acompañada de berberechos, un plato sencillo y muy nutritivo.

Empanada rellena de berberechos

Empanada rellena de berberechos

07/09/2011

En esta receta aprendemos a hacer la masa para empanadas para después rellenarlo con berberechos.

Alcachofas fritas con berberechos, jamn y vinagreta de pan

Alcachofas fritas con berberechos, jamón y vinagreta de pan

Juan Mari Arzak

07/09/2011

Un aperitivo estupendo y propuesto por el cocinero gastronómico Juan Mari Arzak: receta de alcachofas fritas con berberechos, jamón y vinagreta de pan

Coles de bruselas con berberechos

Coles de bruselas con berberechos

05/09/2011

Receta de coles de bruselas con berberechos, un plato de invierno con su salsa de vino blanco. Receta de Karlos Arguiñano

El pescado y los berberechos, fuente de yodo

El pescado y los berberechos, fuente de yodo

09/06/2011

Nuestra médico nutricionista nos explica las propiedades y beneficios del pescado y los berberechos.

Empanada de berberechos

Empanada de berberechos

20/05/2011

Empanadas hay de todos los tipos y colores, pero Karlos Arguiñano nos propone una receta muy original: empanada rellena de berberechos, pimiento morrón y cebolla.


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