Recetas

Recetas con botillo


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Revuelto de botillo del Bierzo

Revuelto de botillo del Bierzo

Bruno Oteiza

27/02/2014

Receta de Bruno Oteiza de pan casero relleno de revuelto de botillo del Bierzo con patatas, cebolla y huevos.

Potaje de botillo

Potaje de botillo

Bruno Oteiza

28/01/2013

Bruno Oteiza nos propone una receta de potaje de botillo acompañado de sopa de fideos, un plato completo para los días de frío.

Botillo con patatas y repollo

Botillo con patatas y repollo

Bruno Oteiza

10/02/2011

 Receta de botillo con patatas y repollo, un plato lleno de sabores con choricillos, botillo, patatas y repollo cocinado en cazuela de barro. Receta de Bruno Oteiza.

Botillo en calzone

Botillo en calzone

Bruno Oteiza

11/12/2009

Receta de botillo en calzone, Bruno Oteiza propone una receta "fusión" de la cocina tradicional con la cocina italiana, servido con su salsa de tomate.

Botillo con cuscs

Botillo con cuscús

Bruno Oteiza

18/11/2009

Receta de botillo con cuscús, un plato inspirado en la cocina árabe con sémola de trigo, botillo, verduras salteadas y frutos secos. Receta de Bruno Oteiza.


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