Recetas

Recetas de callos


Ordenar por:

Callos y morros con comino

Callos y morros con comino

10/11/2016

Receta de callos y morros de ternera cocidos en olla rápida, con comino, pimentón dulce y laurel. Un plato tradicional elaborado por Karlos Arguiñano.

Callos a la mode

Callos a la mode

Bruno Oteiza

20/04/2016

Bruno Oteiza prepara un plato de callos a la mode con chorizo, polvo de choriceros y guindilla, cilantro, cebolleta y limón.

Callos a la madrilea

Callos a la madrileña

26/02/2016

Karlos Arguiñano prepara la tradicional receta de callos a la madrileña, con chorizo y morcilla.

Callos de bacalao con setas

Callos de bacalao con setas

Bruno Oteiza

14/08/2014

Receta de Bruno Oteiza de callos de bacalao con setas y patatas, un plato saludable, nutritivo y fácil de preparar.

Callos y morros en salsa

Callos y morros en salsa

28/01/2014

Receta de Karlos Arguiñano de callos y morros en salsa acompañados de chorizo picante y jamón serrano.

Rodrigo de la Calle en el restaurante El Boho prepara unos callos

Rodrigo de la Calle en el restaurante El Bohío prepara unos callos

11/03/2013

Rodrigo de la Calle visita el Restaurante El Bohío en Illescas (Toledo) para preparar unos callos manchegos.

Callos melosos

Callos melosos

02/09/2011

Deliciosa receta de callos melosos de Karlos Arguiñano, son callos cremosos preparados con pata de ternera, jamón y chorizo, pimientos y verduras.

Callos en blanco

Callos en blanco

Bruno Oteiza

17/06/2011

El cocinero Bruno Oteiza nos vuelve a sorprender con una receta que no dejará indiferente a nadie: callos condimentados con bouquet garni.

Callos y morros en salsa de chorizo y jamn

Callos y morros en salsa de chorizo y jamón

13/01/2011

Receta de callos y morros de ternera guisados en salsa de cebollas y pimiento choricero.

Callos de rape en salsa verde

Callos de rape en salsa verde

Bruno Oteiza

02/07/2010

Callos de rape en salsa verde de Bruno Oteiza. Receta de pieles o callos de rape con berberechos y todo ello cocinado en una salsa verde con vermut blanco y perejil.

Alubias rojas con paquetitos de berza

Alubias rojas con paquetitos de berza

17/07/2009

Deliciosa e invernal receta de alubias rojas con paquetitos de berza, Karlos Arguiñano las acompaña de callos y morros, cebolla, pimiento y pimentón. 

Receta sencilla de callos

Receta sencilla de callos

Bruno Oteiza

29/05/2009

En esta receta Bruno Oteiza nos enseña a preparar de forma sencilla un plato de callos cocidos con verduras.

Callos y morros en salsa vizcana

Callos y morros en salsa vizcaína

13/01/2009

Receta de callos y morros de ternera en salsa vizcaína con pimiento choricero y cebolla. Receta de Karlos Arguiñano.

Callos con setas y migas

Callos con setas y migas

21/11/2008

Receta de callos con setas y migas, Karlos Arguiñano prepara callos caldosos con setas salteadas, salsa de pimientos y acompañados de migas con ajo y guindilla.


Ordenar por: