Recetas

Recetas con capón

Recetas con capón
Recetas con capón.

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Capn relleno

Capón relleno

Bruno Oteiza

31/12/2014

Receta de capón relleno de carne, tocino, mostaza, frutas y frutos secos; elaborada por Bruno Oteiza. Un plato perfecto para Navidad que se elabora en el horno.

Capn en escabeche

Capón en escabeche

05/09/2011

Receta  de capón en escabeche de Karlos Arguiñano, un plato rico en verduras y carne blanca: con cebolletas, ajos, puerros, zanahorias y espárragos.

Capn asado con peras y pur de patata

Capón asado con peras y puré de patata

30/12/2008

Receta de capón asado con peras y puré de patata, un plato al horno servido con puré de patata e higadillos salteados, peras y su salsa de manzana, de Karlos Arguiñano.


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