Recetas

Recetas con cardo


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Cardo con jamn y bocata de ajoarriero para los Reyes Magos

Cardo con jamón y bocata de ajoarriero para los Reyes Magos

Bruno Oteiza

05/01/2015

Bruno Oteiza prepara una receta de cardo con jamón en salsa velouté con un toque de crema fresca y unos bocadillos de bacalao ajoarriero para sorprender a los Reyes Magos.

Cardo con alcachofas y almejas

Cardo con alcachofas y almejas

24/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de cardo y alcachofas con almejas y almendras tostadas, un plato fácil de preparar y muy nutritivo.

Potaje de alubias blancas

Potaje de alubias blancas

Bruno Oteiza

25/03/2014

Receta de Bruno Oteiza de potaje de alubias blancas con alcachofas, cardo y borrajas, un plato saludable apto para vegetarianos y veganos.

Cardo con salsa de nueces y huevos de codorniz

Cardo con salsa de nueces y huevos de codorniz

10/02/2014

Receta de Karlos Arguiñano de cardo con jamón salteado acompañado de salsa de nueces y huevos de codorniz cocinados en el horno.

Merluza en salsa verde con cardo y almejas

Merluza en salsa verde con cardo y almejas

Bruno Oteiza

17/12/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de merluza en la tradicional salsa verde acompañada de cardo y almejas, un plato con sabor marino.

Hortalizas en su punto justo

Hortalizas en su punto justo

Bruno Oteiza

21/08/2013

Receta de Bruno Oteiza de hortalizas en su punto justo acompañadas de vieiras con vinagreta.

Cardo navideo

Cardo navideño

Bruno Oteiza

26/12/2012

Receta de Bruno Oteiza de cardos cocidos con almendras acompañados de bechamel y piñones, un plato perfecto para Navidad.

Verduras de invierno con jamn y pipas de calabaza

Verduras de invierno con jamón y pipas de calabaza

21/12/2012

Receta de Karlos Arguiñano de verduras de invierno (cardo y alcachofas) con jamón y pipas de calabaza.

Cardo en bechamel de jamn

Cardo en bechamel de jamón

Bruno Oteiza

23/01/2012

Bruno Oteiza prepara una receta sencilla y rápida de preparar: cardo en bechamel de jamón.

Cardo con almejas

Cardo con almejas

Bruno Oteiza

09/01/2012

Bruno Oteiza elabora un plato donde combina el sabor del cardo con el de las almejas, acompañado de almendras tostadas.

Cardo con lomo de cerdo

Cardo con lomo de cerdo

05/09/2011

Deliciosa receta de pencas de cardo con lomo de cerdo de Karlos Arguiñano.

Ostras con cardo rebozado en pistachos y crudo

Ostras con cardo rebozado en pistachos y crudo

Juan Mari Arzak

05/09/2011

Ostras con cardo rebozado en pistachos y crudo, una receta de alta cocina puesta al alcance de nuestras cocinas de la mano de Juan Mari Arzak. 

Cardo con almendras y jamn

Cardo con almendras y jamón

Bruno Oteiza

15/04/2011

Receta de cardo con almendras. Bruno Oteiza prepara un plato de cardo guisado con almendras y jamón ibérico.

Pencas de cardo rellenas con bechamel de jamn

Pencas de cardo rellenas con bechamel de jamón

10/01/2011

Pencas de cardo rellenas con bechamel de jamón, la preparación culinaria que nos propone Karlos Arguiñano.


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