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Receta de Tacos de carnitas

Receta de Tacos de carnitas

Autor:

Receta de tacos mexicanos o tortillas de maíz rellenos de carne asada, cebolla y aguacate.

Ingredientes
  • - Para 2 personas:
  • 200 g de carne asada de codillo
  • 4 tortillas de maíz
  • 1 cebolla
  • 1 aguacate
  • 1 vaso de salsa mexicana
  • cilantro picado
Elaboración de la receta de Tacos de carnitas:

Pica finamente la carne de codillo con su grasa. Pica finamente la cebolla. Corta el aguacate en medias lunas.

Tuesta las tortillas en una sartén sin nada de aceite.

Pon dentro de cada tortilla un poco de carne, un poco de cebolleta, unas rodajitas de aguacate, cilantro picado al gusto y un chorrito de salsa. Enróllalos y sírvelos acompañados con el resto de la salsa mexicana.

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