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Receta de Conejo frito

Receta de Conejo frito

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En el programa Comida para llevar preparamos la receta de conejo frito. Un plato de conejo muy recomendable para preparar y llevar a cualquier sitio.

Ingredientes de la receta de Conejo frito:
  • 1 conejo
  • sal gruesa
  • azafrán
  • ajo
  • aceite
Elaboración de la receta de Conejo frito:

Quita la grasa del conejo y trocéalo. En un mortero maja el ajo y el azafrán con un poquito de sal gruesa. Unta la mezcla en el conejo y fríelo en la sartén.

Consejo

Es importante quitarle la grasa al conejo porque si no al cocinarlo le puede dar un sabor amargo. 

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