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Receta de Brocheta de pollo con manzana

Receta de Brocheta de pollo con manzana

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En el programa Comida para llevar os enseñamos a preparar una receta de pollo con manzana con un toque picante.

Ingredientes
  • pechuga de pollo
  • manzana
  • sal
  • cardamomo
  • jengibre
  • refresco con sabor a limón
  • guindillas de cayena
Elaboración

En un bol, después de hacer unos tacos, pondremos a macerar la pechuga de pollo, para que vaya cogiendo sabores. Le añadiremos sal y un poco de cardamomo, cortándolos por la mitad para que suelten todo su aroma. Además, le pondremos un poco de jengibre rallado, guindillas de cayena y un refresco con sabor a limón. Cortamos unos trozos de manzana en el último momento para que no se nos oxide. Montamos las brochetas, las freímos y servimos.

Consejo

Una de las ventajas de la carne de pollo es que es muy fácil de digerir y es muy recomendable para las dietas de adelgazamiento.

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