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Receta de Aperitivos de pollo y huevos de codorniz

Receta de Aperitivos de pollo y huevos de codorniz

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Aperitivos de pollo y huevos de codorniz. Esta es una receta para aprovechar las sobras de un plato de pollo a la vasca con huevos de codorniz.

Ingredientes de la receta de aperitivos de pollo y huevos de codorniz:
  • - Para 2 personas:
  • 8 mini tartaletas de diferentes tamaños
  • sobras de pollo a la vasca
  • 8 huevos de codorniz
  • sal
  • perejil picado
Elaboración de la receta de aperitivos de pollo y huevos de codorniz:

Deshuesa y desmiga la carne del pollo con algunos pimientos y un poco de su salsa. Rellena las tartaletas.

Casca un huevo de codorniz encima de cada tartaleta y sazona. Espolvorea con un poco de perejil picado. Hornea en el grill durante 3 minutos aproximadamente.

Sirve enseguida.