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Recetas de carpaccio de ternera


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Carpaccio de ternera con su guarnicin

Carpaccio de ternera con su guarnición

23/10/2014

Receta de Karlos Arguiñano de carpaccio de ternera con queso parmesano con una guarnición de pimientos rojos asados, champiñones salteados y ensalada de rúcula, jamón y melón.

Carpaccio de ternera con championes

Carpaccio de ternera con champiñones

Bruno Oteiza

10/09/2013

Bruno Oteiza prepara una receta de Carpaccio de ternera con champiñones, un refrescante plato de ensalada perfecto para los días de calor.

Carpaccio de ternera con crema de membrillo y vinagreta agridulce

Carpaccio de ternera con crema de membrillo y vinagreta agridulce

Juan Mari Arzak

05/09/2011

Carpaccio de ternera con crema de membrillo y vinagreta agridulce, una receta de carne muy sugerente elaborada por el cocinero Juan Mari Arzak.

Carpaccio de ternera

Carpaccio de ternera

25/08/2010

La receta de Carpaccio de ternera de Karlos Arguiñano, es ideal para hipertensos y se puede preparar para ocasiones especiales como Navidad. 

Carpaccio de ternera con esprragos silvestres

Carpaccio de ternera con espárragos silvestres

14/11/2008

Fresca receta de carpaccio de ternera con espárragos silvestres, Karlos Arguiñano lo prepara con solomillo, espárragos trigueros, huevo cocido, cebolletas, pepinillos y alcaparras.


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