Recetas

Recetas con cazón


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Cazn en adobo

Cazón en adobo

22/04/2015

Karlos Arguiñano prepara un plato de pescado típico de la cocina andaluza en honor a la Feria de Abril. Para acompañar, una ensalada de lechuga y picos de pan.

Cazn adobado con ensalada de rcula

Cazón adobado con ensalada de rúcula

26/09/2011

Karlos Arguiñano prepara un apetitoso plato de cazón con ensalada de rúcula y queso. Se trata de una receta sana cuyo protagonista es un pescado blanco que, por su bajo contenido en grasa y su fácil digestión, es ideal para personas con estómagos delicados.

Cazn rebozado con alcachofas salteadas

Cazón rebozado con alcachofas salteadas

07/09/2011

Receta de Karlos Arguiñano de cazón rebozado con alcachofas salteadas. Cazón, también conocido en Andalucia por tollo y en Galicia como zapata, rebozado con alcachofas.


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