Recetas

Recetas con chantilly


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Borrachitos de boniato con chantilly de coco

Borrachitos de boniato con chantilly de coco

Bruno Oteiza

08/12/2015

Bruno Oteiza prepara unos bizcochos de boniato emborrachados en almíbar con chantilly de coco, un postre elaborado en el horno.

Papillote de frutas con chantilly de vainilla

Papillote de frutas con chantilly de vainilla

Bruno Oteiza

21/04/2015

Bruno Oteiza nos ofrece un postre saludable y sencillo de papillote de frutas cocidas en el horno (pera, papaya, plátano, piña y ciruelas secas) acompañadas de almendras fritas y chantilly de vainilla.

Tarta de fresas y crema chantilly

Tarta de fresas y crema chantilly

Bruno Oteiza

26/11/2013

Bruno Oteiza prepara una deliciosa receta de tarta de fresas con nata. Esta tarta se compone por capas de bizcocho borracho, fresas maceradas, crema chantilly y pasta de almendras, todo ello decorado con fresas y rejillas de chocolate. Este postre es perfecto para cumpleaños y ocasiones especiales.

Torrijas suizas

Torrijas suizas

Bruno Oteiza

03/03/2011


Deliciosas e imperdibles torrijas suizas las que confecciona el cocinero Bruno Oteiza.

Copa de melocotones asados

Copa de melocotones asados

Bruno Oteiza

20/10/2010

Bruno Oteiza aprovecha los melocotones para crear una deliciosa copa de frutas muy muy dulce.

Tarta de chantilly y frutas asadas

Tarta de chantilly y frutas asadas

Bruno Oteiza

14/04/2010

Bruno Oteiza se atreve con este postre de chantilly con frutas asadas.

Fresas al aceite de oliva con chantilly y galleta crujiente

Fresas al aceite de oliva con chantilly y galleta crujiente

Bruno Oteiza

14/08/2009

Receta de fresas al aceite de oliva con chantilly y galleta crujiente. Bruno Oteiza prepara un postre de fresas maceradas en aceite de oliva con chantilly y galleta.

Tartaletas de fresas con chantilly

Tartaletas de fresas con chantilly

Bruno Oteiza

19/03/2009

Receta de Tartaletas de fresas con chantilly. Unas tartaletas de pasta brisa con fresas y chantilly hecho con creme fraiche.

Frutas con gelatina de naranja, crema de chocolate y chantilly

Frutas con gelatina de naranja, crema de chocolate y chantilly

Ramón Roteta

30/10/2008

Un postre a base de frutas: naranja, kiwi acompañadas de una gelatina de zumo de naranja y una crema de chocolate y chantilly por encima.

Tartar de salmn y chantilly de mostaza

Tartar de salmón y chantilly de mostaza

Bruno Oteiza

11/06/2007

Receta de tartar de salmón y chantilly de mostaza. Bruno Oteiza prepara un plato de salmón con huevas de trucha y que acompaña con una crema suave de mostaza.


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