Recetas

Recetas con chucrut


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Carrilleras de cerdo con chucrut

Carrilleras de cerdo con chucrut

Bruno Oteiza

21/01/2016

Bruno Oteiza prepara unas carrilleras de cerdo en salsa de vino y chocolate acompañadas de chucrut casero.

Codillo con chucrut y pur de patata

Codillo con chucrut y puré de patata

18/11/2014

Receta de Karlos Arguiñano de codillo de cerdo asado en el horno acompañado de chucrut (col cocinada) y puré de patata.

Codillo al estilo alemn (Alemania)

Codillo al estilo alemán (Alemania)

Bruno Oteiza

18/04/2014

Receta de Bruno Oteiza de codillo cocido y posteriomente asado acompañado de patatas y chucrut, un plato tradicional de la cocina alemana.

Chucrut casero

Chucrut casero

Bruno Oteiza

09/11/2012

Receta de chucrut casero. Bruno Oteiza nos enseña cómo preparar el chucrut en casa con repollo, el acompañamiento de muchos platos de la cocina alemana.

Chucrut con salchichas

Chucrut con salchichas

Bruno Oteiza

11/08/2011

Receta de chucrut con salchichas. Receta típica alemana a base de col y salchichas de carne variadas.

Codillo con farsa de chucrut

Codillo con farsa de chucrut

09/11/2009

Deliciosa receta de Codillo con farsa de chucrut, un cocido inspirado de la cocina francesa, con berza, vino blanco y codillo de cerdo asado. Receta de Eva Arguiñano.


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