Cócteles

Receta de Mojito (con alcohol)

Receta de Mojito (con alcohol)

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Cóctel de mojito con alcohol. Te enseñamos cómo preparar este refrescante y delicioso postre utilizando ron, lima, soda, azúcar y dándole un toque de menta.

Ingredientes
  • 2/10 de ron
  • 3/10 de lima
  • 2/10 de soda
  • 3/10 de azúcar en grano
  • menta o hierbabuena en hojas
  • rodaja de limón verde
  • hielo picado

Ingredientes para la decoración

Rama de menta
Espray de menta

Utensilios

Muddler o mortero
Pinzas
Vaso de trago largo

Elaboración

Coloca unas 5 hojas de menta en el fondo del vaso. Cubre con unos dados de lima troceada. Añade azúcar hasta cubrir la lima. Aplica el muddler (mortero). Conseguiremos un mágico puré agridulce aromatizado con menta. Añade una buena cantidad de hielo picado y el ron. Termínalo con soda y muévelo todo con una cuchara larga. 

Prepara un twist de limón verde (un trozo de corteza de limón) y perfuma con las pinzas la superficie del mojito.

Decora este mojito con una rama de menta y con menta en espray.

Consejo: Es importante poner primero las hojas de menta enteras. Soltarán la salvia sin romperse, ya que son la lima y el azúcar los que soportan la presión del muddler (mortero).