Recetas

Recetas de crema de yogur

Listado de recetas y postres elaborados con crema de yogur. La crema de yogur se puede elaborar de diferentes formas, siendo el yogur la base de esta crema. Por ejemplo:

Crema de yogur:
Esta receta le da un toque más cremoso y ligero con la utilización de la gelatina. Ingredientes:
2-3 terrinas de yogur natural, 150 gr. de azúcar, 1/4 l. de nata, 6 hojas de gelatina

Elaboración:
Pon a remojo la gelatina en agua fría y escurre. Bate con ayuda de una varilla el yogur con el azúcar y añade la gelatina disuelta en la nata. Una vez homogeneizada la crema, deja enfriar en el frigorífico.

Crema de yogur con frutos rojos
Ingredientes:
2 yogures naturales, frambuesas, arándanos, grosellas, 1 chorrito de miel, 1 cucharada de mermelada de frutos rojos

Elaboración:
Coloca dos yogures naturales en un bol, añade la mermelada, la miel y los frutos rojos. Mezcla bien y deja enfriar en la nevera.

Aquí tienes distinto ejemplos de sus uso en recetas y postres.

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Crema de yogur gratinada

Crema de yogur gratinada

15/01/2014

Receta de Eva Arguiñano de crema de yogur gratinada, un postre saludable y nutritivo muy fácil de preparar.

Tarta Sacher y crema de yogur

Tarta Sacher y crema de yogur

Bruno Oteiza

01/05/2013

Receta de Bruno Oteiza de tarta Sacher acompañada de crema de yogur con frutos rojos, un postre irresistible para los amantes del chocolate.

Tarta de yogur y membrillo

Tarta de yogur y membrillo

12/01/2006

Tarta de mantequilla rellena de crema de yogur y acompañada de membrillo en almíbar. Postre elaborado por Eva Arguiñano.


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